材料主料:山藥100g、蓮藕100g 、大米50g、糯米80g;
輔料:枸杞適量;
1、備好糯米、大米;
2、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘;
3、.山藥、蓮藕去皮洗乾淨;
4、山藥、蓮藕切成滾刀塊;
5、山藥、蓮藕放在電飯煲內膽;
6、加適量水,放入電飯煲通電煲;
7、煲開鍋後新增浸泡好的米同煲;
8、煲至食材熟,粥粘稠斷電,加入枸杞;
9、再燜幾分鐘即可享用。
材料主料:山藥100g、蓮藕100g 、大米50g、糯米80g;
輔料:枸杞適量;
1、備好糯米、大米;
2、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘;
3、.山藥、蓮藕去皮洗乾淨;
4、山藥、蓮藕切成滾刀塊;
5、山藥、蓮藕放在電飯煲內膽;
6、加適量水,放入電飯煲通電煲;
7、煲開鍋後新增浸泡好的米同煲;
8、煲至食材熟,粥粘稠斷電,加入枸杞;
9、再燜幾分鐘即可享用。
用料:大米、排骨、山藥、胡蘿蔔、生薑、鹽、料酒、醋。
做法:
1、將山藥和胡蘿蔔削皮後切塊,生薑切片備用;
2、排骨過水焯一遍;
3、燒好熱水入生薑備用;
4、放入已過水的排骨,加入食鹽,料酒,醋;
5、大火燒開後,轉文火慢燉三十分鐘後加入山藥、胡蘿蔔燉煮15分鐘;
6、取出燉熟的山藥胡蘿蔔搗爛後加入米粥再次煮開即可。
主料:大米適量、鹹蛋適量、瘦肉適量;
輔料:蔥花適量;
配料:老抽20克、雪碧500克。
做法步驟
1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上;
2、將醃過的大米倒入壓力鍋裡注入半鍋清水開始煮沸;
3、約半小時後熄火;
4、待汽完全排清之後再將需要的分量轉入到小鍋裡繼續煮沸;
5、待粥煮得綿綿的就可放入弄碎的鹹蛋;
6、再放入已經醃好的瘦肉略煮片刻熄火;
7、吃的時候放少許鹽,撒入蔥花即可。