1、食材：豬腳半個、山藥兩根、白芸豆半斤、香菇六個、開水適量、鹽適量、大蒜兩個、生薑一個、花椒適量、幹辣椒兩個。
2、豬蹄找濯水，然後洗乾淨慮水。
3、香菇用開水泡開。
4、白芸豆用開水泡一會兒，然後把殼去掉。
5、放菜籽油把豬蹄和白芸豆一起用生薑大蒜等炒入味。
6、做湯的水一定要用開水，味兒才會更濃郁，適量就好，不要太多水。
7、山藥很容易熟，所以豬蹄和白芸豆在高壓鍋裡壓了十五分鐘後就可以放氣然後再把白芸豆放下去燉十分鐘就好了。
8、去了殼的白芸豆在高壓鍋裡早就煮成粉末了，這時候湯最濃郁，最香醇了。
1、主料：山藥適量、番茄適量。
2、輔料：芹菜適量。
3、配料：鹽適量、白胡椒粉適量。
4、番茄切塊，鍋里加點油，倒進番茄塊，煸出紅汁。
5、山藥去皮，切小塊，泡在水中。
6、芹菜切細，把山藥放進去一起炒。
7、加水燒開，待山藥軟熟後，加入芹菜丁，調入鹽和白胡椒粉即可。
1、準備主料：豬筒骨600克，山藥豆200克，紅棗8顆。配料：料酒1大勺，姜3片，鹽適量，白胡椒粉適量。豬筒骨清洗乾淨，山藥豆清洗乾淨。
2、將豬筒骨放入鍋中，加入料酒和薑片，倒入清水。豬骨煮開後，撈出沖洗乾淨。
3、豬骨和紅棗一起放入鍋中，加入水，蓋上蓋子煮開，轉中小火煮1個小時。加入山藥豆，再煮20分鐘。最後加入鹽和白胡椒粉調味。
1、用料：排骨（魚鱗骨）一支、玉米一個、山藥一條、鹽適量、姜一塊、水500g。
2、排骨洗淨，過熱水煮沸，撈起，衝兩三次水再次洗淨。
3、砂鍋入清水，放入排骨，玉米，薑片，煮沸後轉小火。
4、一個半小時後，加入山藥，入鹽調味，再小火半小時。 ...
1、小銀耳提前泡發，山藥去皮切成小滾刀塊，紅棗洗淨。
2、砂鍋加適量水，放入撕成小朵的銀耳，還有紅棗大火燒開轉小火褒制一個半小時。
3、一個半小時後，加入枸杞山藥，在加入冰糖繼續褒制半小時。
4、山藥銀耳湯褒好了，聞起來都是甜絲絲的香味。 ...
準備好新鮮的食材備用
板栗洗乾淨下鍋煮
撈出去皮備用
準備好山藥卻皮洗乾淨
起鍋燒水加入板栗煮熟
加入山搖珠煮熟即可出鍋 ...
1、山藥、蘑菇去皮、洗淨，焯水去除黏液後切片狀備用。
2、把豬肉洗淨，切成薄片，然後用澱粉上槳備用。
3、把高湯煮沸，然後再放入肉片煮。
4、大火燒沸，燒沸過程中要不斷地撇去浮沫。
5、加入山藥、蘑菇、鹽、味精稍煮片刻，起鍋盛入湯碗內，淋上幾滴香油即可。 ...
1、食材用料：鐵棍山藥一根、紅棗十幾個。
2、山藥洗淨削皮，切成小塊，放進涼水中備用。
3、紅棗用開水泡一下，洗淨。
4、水燒開後把山藥和紅棗加進去，大火煮十分鐘，再小火煮，時間最少得20分鐘，時間越長越好喝。記得加冰糖，甜度自己掌握，喜歡甜就多放一些；不喜歡就少放。 ...
材料：用量、排骨、冬瓜、山藥、蔥、姜。
做法：
排骨用水焯一下，血末洗淨。把排骨放入壓力鍋裡,放入鹽、蔥段、薑片，上氣十五分鐘。把排骨和湯放入大勺，開鍋加入山藥，十分鐘後放入冬瓜，五分鐘後放入大棗枸杞。開鍋後，閉火,加入鹽。雞精，胡椒粉，味精，可放香菜。出鍋。 ...
1、食材：水發蟲草花50克、豬腰180克、山藥200克、薑片少許、鹽3克、雞粉2克、胡椒粉1克、白醋5毫升、料酒5毫升、食用油適量。
2、把處理乾淨的豬腰對半切開，切去筋膜，在內側切上一字花刀，改切成片。
3、去皮洗淨的山藥對半切開，切厚塊，改切成丁。
4、鍋中注入700毫升清水燒開，倒入白醋 ...