1、小銀耳提前泡發,山藥去皮切成小滾刀塊,紅棗洗淨。
2、砂鍋加適量水,放入撕成小朵的銀耳,還有紅棗大火燒開轉小火褒制一個半小時。
3、一個半小時後,加入枸杞山藥,在加入冰糖繼續褒制半小時。
4、山藥銀耳湯褒好了,聞起來都是甜絲絲的香味。
1、銀耳湯要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。銀耳在煮湯前先冷水泡2小時,溫水1小時以上,等到完全泡發再煮。
2、準備紅棗,枸杞,銀耳。泡好的銀耳去蒂,撕成小塊,儘量撕碎。鍋中放銀耳,枸杞,紅棗,熬製40分鐘以上。
1、主料:山藥適量、番茄適量。
2、輔料:芹菜適量。
3、配料:鹽適量、白胡椒粉適量。
4、番茄切塊,鍋里加點油,倒進番茄塊,煸出紅汁。
5、山藥去皮,切小塊,泡在水中。
6、芹菜切細,把山藥放進去一起炒。
7、加水燒開,待山藥軟熟後,加入芹菜丁,調入鹽和白胡椒粉即可。
1、準備主料:豬筒骨600克,山藥豆200克,紅棗8顆。配料:料酒1大勺,姜3片,鹽適量,白胡椒粉適量。豬筒骨清洗乾淨,山藥豆清洗乾淨。
2、將豬筒骨放入鍋中,加入料酒和薑片,倒入清水。豬骨煮開後,撈出沖洗乾淨。
3、豬骨和紅棗一起放入鍋中,加入水,蓋上蓋子煮開,轉中小火煮1個小時。加入山藥豆,再 ...
原料:銀耳適量。
輔料:枸杞適量,冰糖適量,幹桂圓適量,紅棗適量。
具體做法如下:
1、用溫水將銀耳泡開,泡一天左右,中途換一次水,將泡好的銀耳撕成小朵,去蒂;
2、將撕好的銀耳放入電飯鍋內,加入熱水,將電飯煲調成煮粥模式;
3、煮成粘稠狀時,加入冰糖,順便將紅棗用冷水泡一下;
4 ...
1、用料:排骨(魚鱗骨)一支、玉米一個、山藥一條、鹽適量、姜一塊、水500g。
2、排骨洗淨,過熱水煮沸,撈起,衝兩三次水再次洗淨。
3、砂鍋入清水,放入排骨,玉米,薑片,煮沸後轉小火。
4、一個半小時後,加入山藥,入鹽調味,再小火半小時。 ...
1、銀耳中加入清水泡發。
2、泡好後洗清雜質。
3、切掉根部,撕成小朵,清洗乾淨。
4、鍋中放入銀耳和足夠的水。
5、大火燒開,轉小火慢熬1小時。
6、加入紅棗,20分鐘後加入冰糖。
7、出鍋裝盤即可,放冰箱冷藏後食用風味更佳。 ...
準備好新鮮的食材備用
板栗洗乾淨下鍋煮
撈出去皮備用
準備好山藥卻皮洗乾淨
起鍋燒水加入板栗煮熟
加入山搖珠煮熟即可出鍋 ...
1、食材:豬腳半個、山藥兩根、白芸豆半斤、香菇六個、開水適量、鹽適量、大蒜兩個、生薑一個、花椒適量、幹辣椒兩個。
2、豬蹄找濯水,然後洗乾淨慮水。
3、香菇用開水泡開。
4、白芸豆用開水泡一會兒,然後把殼去掉。
5、放菜籽油把豬蹄和白芸豆一起用生薑大蒜等炒入味。
6、做湯的水一定要用開 ...
1、做法:取銀耳5克,用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質部分,放砂鍋內,兌入70%的清水。先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,待糖溶化後即可服用。
2、將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘後,即可食用,也可放入冰箱中冷卻後食用 ...