婚俗：舊社會，"父母之命，媒俗之合"，無自由婚姻可言，納妾、畜童養媳、典妻、訂娃娃親等舊習較為普遍。婚娶的禮俗很多：一是定婚，媒人撮合，透過合八字，雙方父母同意，視為定婚。二是結婚，也叫過門，要擇良辰吉日。出嫁時，有哭嫁的習俗，其歌詞內容大都是講父母養育子女的艱難，罵媒婆及到夫家如何待人接物等。新社會性，新婚姻法以來，破除舊俗，婚姻自由，但鄉間仍存在舊時的一些陋習，如要彩禮。
婚俗：舊社會，"父母之命，媒俗之合"，無自由婚姻可言，納妾、畜童養媳、典妻、訂娃娃親等舊習較為普遍。婚娶的禮俗很多：一是定婚，媒人撮合，透過合八字，雙方父母同意，視為定婚。二是結婚，也叫過門，要擇良辰吉日。出嫁時，有哭嫁的習俗，其歌詞內容大都是講父母養育子女的艱難，罵媒婆及到夫家如何待人接物等。新社會性，新婚姻法以來，破除舊俗，婚姻自由，但鄉間仍存在舊時的一些陋習，如要彩禮。
香港繼承了中國古代的傳統習慣以及地方的風俗，以信仰道教、佛教為主，由於長期受英國的統治，又受到基督教的影響，其文化一直處於變動狀態之中。結婚儀式，其豪華程度，以至於其衣食住行都體現了香港特色。 中華民俗節慶網
送嫁
婚禮的前夜，新娘的女朋友們就集中在新娘的家裡，組成姐妹團，通宵達旦地熱鬧，叫做送嫁。因為在古代的中國，結婚以後女子就不太走出家門，所以，這是與好友們的告別儀式。現在的香港都為雙職工家庭，所以結了婚，女性不再出家門的現象已不復存在，但這種風俗習慣依然保留了下來。
結婚的前一夜，還有其它的一些風俗習慣。其中之一叫“上頭”，就是梳頭髮的儀式。每位母親都要給出嫁的女兒梳理頭髮。另外有些地方還要吃湯圓，表示新婚生活又甜又圓、幸福美滿。
開門吉利
婚禮當天，首先由新郎和他的兄弟幫一同前往迎娶新娘，姐妹團在新娘家的大門口擋住去路，要想過門的話，需要付買路錢，需雙方談判交涉。禮金最初從九萬九千九百九十九元九角開始談起，談妥之後由兄弟幫用現金付帳，禮金由姐妹團共享。這來源於古代中國上千年的買賣婚姻的習俗，現在則成為饒有興趣的遊戲。
斟茶與拜祖先
進入新娘家門，新郎要與新娘先要給新娘的父母親獻茶，稱為“斟茶”。負責倒茶的人是一個穿著黑色禮服的中年婦女，被稱作“大妗姐”。然後前往新郎家，到了新郎家，先是拜祖先，給神臺上供奉著的祖先獻茶點，然後給大門的土地神拜禮，之後是給父母斟茶。 民俗節慶入口網站
喜勺
儀式結束後，就開始進行稱為“喜勺”的結婚宴會。在此之前，一般是在傍晚五點左右開始，三五成群的開始打麻將、撲克牌或者唱卡拉OK、聊天。送紅包一般使用稱之為禮券的支票，由於香港治安不好，所以送支票是人們從生活中得出來的智慧。紅包一般根據親密程度及婚禮的地點來決定，通常為四百至五百港幣。一般到午後九點左右，新郎新娘落座上菜，宴會才能開始。無致詞、無演講，專門用餐。待用餐中途上魚翅湯時，主持人才開始致詞，各席就開始巡迴乾杯，也開始到了“鬧新人”的時間。婚禮一般持續到夜裡十一點鐘才結束。
塔塔爾族的婚俗別具一格，即先把新郎“嫁”出去，然後再“娶”回來。
婚姻過程是，經媒人三番五次登門求親，女方家長若允諾，男方再向女方下聘禮，稱為“庫拉克綏雲切”，即給新娘從頭到腳的整套服裝。下過聘禮，即算訂婚。
按塔塔爾人的傳統習慣，婚禮在新娘家舉行，即先把新郎“嫁”出去。結婚前幾天，男方要把為新娘製作的全部服裝、炊具、陳設和婚禮時食用的物品及自己的“嫁妝”送到女方家，其中包括給新娘父母的禮物(稱“克以特”)。等到新婚之夜，新郎就正式“嫁”過去了。
“出嫁”的儀式也頗為有趣。這天，新郎在伴郎及親朋好友的陪同下，坐上馬車，青年人拉手風琴，興致勃勃地唱起塔塔爾流行歌曲“幾爾”，一路上歌聲、琴聲、口哨聲、吶喊助興聲連天，浩浩蕩蕩地前往女家成親。當夕陽西下，新郎和伴郎們一行人等來到新娘家。這時先要繞著院落轉一圈，然後才到門前。而此刻女家大門都緊閉著，新郎要獻禮物才能進去。以後，新郎進房門，到床邊，吃飯，都要送喜錢。
結婚儀式接伊斯蘭教教規進行，先由阿匐誦經，並詢問新婚夫婦是否願意，待男女雙方回答“願意”之後，再由阿匐將一杯糖水域蜜水)送給新郎和新娘共飲，象徵甜甜蜜蜜白頭到老，禮畢人洞房。第二天早上新郎要拜見岳父母，回家舉行宴會，並舉辦各種文娛活動，晚上再回到岳父家。
婚後，新郎和新娘都要在女家住一個時期，有的三個月，有的半年，有的甚至要生過一個孩子以後才回到男家。
塔塔爾族對待女婿如同對待親生兒女一樣熱情。在女方家居住期間，岳父、岳母要拿出上好的食品款待女婿，使女婿感到生活在女家就如同生活在自己家裡一樣溫暖。
當新婚夫婦回男家時，新娘的嫁妝要全部帶走。將到男家時，男方親友要用繩子攔住新娘的去路，新娘要獻糖果等物，方可放行、新娘回到夫家，男方親友向新娘身上撒糖果，並舉行宴會，盡情娛樂，以示歡迎。
婚禮接近尾聲，人們唱起了婚禮歌，歡送光臨的客人：不辭辛勞的遠方來客/為婚禮增添了歡樂/祝你們返回時一路平安/願我們在別處的婚禮上重逢相見/婚禮慶典這樣解散/是因為天色已經很晚/回不了家的客人們/請在我們的洞房裡安眠。