1、通常情況下,灌香腸肉是不用打成泥的,直接用肉丁就可以了,這樣吃起來肉質感會更好一些,更有嚼勁一些。
2、灌香腸,你需要準備料酒、糖、雞精、胡椒粉、小腸和瘦肉。首先,將瘦肉切成小塊,加入一些料酒、糖、雞精、胡椒粉、鹽,用手揉勻。然後把灌腸機固定在桌子上,把腸子和機器連線起來,然後把肉放進去,用手搖動手柄,把肉倒進腸子裡,如果在空氣中浸泡不容易破裂。
3、然後將空氣排盡,使香腸均勻,這樣外觀會更加美觀。把香腸用細線紮成段,然後掛在衣架上,放在通風的地方,吹幾天才能開始冒煙。
1、食材:豌豆、肉。
2、豌豆洗乾淨瀝乾水分,豌豆剝去外殼,取出豌豆。
3、鍋中放入適量水,放入豌豆。煮開後,開中小火煮3-4分鐘即可。
4、把煮熟的豌豆放入打蛋盆中,放入適量煮豌豆的水。然後用料理棒打成豌豆泥。
5、將煮好的扣肉沾上醬油,上面澆上調好的醬油,料酒,食鹽、白糖、蔥花的調料汁。
6、將熱的豌豆泥澆在扣肉上面。這樣,豌豆泥扣肉就做好了。
1、肉泥的原料是用符合國家標準或新鮮質好的豬、牛及雞的瘦肉,加適量的脫脂奶粉、糧穀粉製成,是肉類的泥狀流體形態。肉泥是將豬肉、牛肉或者雞肉打碎蒸熟即可。一般給幼兒補充葷素營養。
2、肉糜是煮爛成糊狀的肉,其原料是肉類和大米。肉糜一般用來做菜,比如肉糜蒸蛋、肉糜豆腐和肉糜釀番茄等等。 ...
1、研磨碗可以將蔬菜弄成蔬菜泥,也可以將較為鬆軟的肉弄成肉泥。2、研磨 碗內有特殊凸點設計,可輕易將食物研磨搗碎成易於消化的糊狀,給予寶寶更全面營養。3、研磨碗造型輕巧,容易握持,內附研磨專用湯匙及密封蓋,外出攜帶更方便,乾淨衛生。 ...
具體視以下兩種情況而定:
1、如果是給剛剛新增輔食的寶寶食用,應當先等寶寶適應了食用米粉之後,再用筷子蘸一點不加任何調味品的稀菜泥或稀肉泥讓寶寶舔食;在第一次吃完後,先觀察一天,若發現寶寶出現腹瀉、噁心等症狀,先不要餵食,等寶寶不再腹瀉後再讓寶寶嘗試;如果沒有任何異常,即可繼續餵食;
2、如果是給 ...
木耳,洋蔥,毛豆,青椒,胡蘿蔔等等。
毛豆:
材料:雞胸肉195克、毛豆肉225克、料酒適量、生抽適量、鹽適量、澱粉適量、豆瓣醬適量、白糖適量。
做法:
1、雞胸肉清洗切成丁,毛豆肉淘洗備用;
2、在切成丁的雞胸肉中加適量的料酒、生抽、鹽、澱粉,抓勻,醃製片刻;
3、將淘洗好的毛豆 ...
1、主料冰凍花甲螺肉,螺肉洗淨,用郫縣豆瓣,生粉,少許料酒碼味待用。
2、金針菇切段,特別說明:本人加金針菇是因為冰箱裡剩著,用了不浪費而已,也可以不加的,要得的話,可以選擇香菇切片,味道要好些。
3、泡菜尖椒西芹之類的輔料儘量全切絲或小片,因為炒螺肉時間短,輔料大了,不容易出味和成熟。
4、 ...
可以做大蒜炒鹿肉,做法簡單,營養豐富,具體做法如下:
鹿肉洗淨切片備用。
大蒜去皮、洗淨,切兩半備用。
鍋內放入植物油,待油六成熱放入鹿肉片翻炒。
鹿肉片半熟時放入蒜瓣繼續翻炒,待肉片快熟時倒入料酒、鹽炒熟即可。
鹿肉肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富 ...
1、優等生弟弟和男妓哥哥。假如世上只有我們兩個人就好了──雙親早逝,橘兄弟兩人相依為命。能幹認真的弟弟秋生,愛上了賣身給男人來換取金錢的哥哥元春。
2、秋生對哥哥混亂的性生活並無不滿,因為他相信有一天,當哥哥被所有人拋棄時,只有自己能夠待在他身邊──強勢新人ためこう釋出,業報沉重的兄弟扭曲的執著愛情。 ...