川貝母燉梨要燉多久

　　1小時。製作川貝母燉梨，需要將雪梨和川貝母中的有效成分經過加熱而融在一起，增強藥性。一般採用隔水燉煮的方式，這樣能夠均勻受熱，避免營養成分被破壞，讓身體更好的吸收，而隔水燉需要1個小時左右。

　　川貝燉雪梨川貝要磨嗎：將川貝母磨成粉效果更好。川貝母的價格較貴，製作川貝燉雪梨時，將川貝母磨成粉，能夠令川貝母中的有效成分和雪梨更好的融在一起，也方便患者吸收，最大程度發揮川貝母的作用。但是如果將川貝母用於煎藥，在需要煎兩次的情況下，則不建議將川貝母磨粉使用。

　　冰糖燉梨需要20到25分鐘。冰糖燉梨食材用料：雪花梨1個、冰糖少許。具體步驟：選飽滿的雪梨，準備好冰糖。雪梨洗乾淨後削皮。雪梨從三分之一處切掉頂部，去核。填滿冰糖。放入燉盅隔水燉20分鐘左右，倒出梨汁即可。

　　川貝燉梨要蒸60-90分鐘。雪梨洗淨，將雪梨切開，一分為二，去核掏空，成一個梨盅，川貝搗成粉末，梨盅裡放入川貝和冰糖，將剛剛切掉的“梨蓋”蓋上，用牙籤固定，將雪梨放入碗中大火燒開後以小火隔水蒸，也叫隔水燉約60到90分鐘，或至梨軟和透明。