都可以。川貝粉燉雪梨，去皮或者不去皮對於效果影響不大。梨皮也有其營養價值，但是由於梨皮的口感粗糙，還會有農藥殘留，因此如果不喜歡梨皮的可以去皮燉。但如果不在意梨皮，也可不去皮。
川貝母燉梨小孩能吃嗎：首先小孩需要大於6個月，並且有肺熱燥咳的症狀才建議吃川貝母燉梨，小於6個月或者說沒有肺熱、肺燥咳嗽症狀的小孩不宜吃，因為川貝母燉梨屬性偏涼，小孩子的脾胃虛弱，經常吃容易導致脾胃虛寒，導致食量減少、消化不良、腹瀉等情況。一般肺熱、肺燥引起的咳嗽通常會有咳嗽痰少、黃痰、聲音嘶啞、口乾、咽痛、便秘、尿赤等症狀。
原料：梨3個，冰糖若干
做法：
梨去皮，對半切開，用小勺挖去核。每半片梨中放入兩顆大冰糖。取一碗，將梨和冰糖均勻放入，上蒸格蒸1小時。功效：冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間，經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺，有條件加貝母同燉更好。此外， 梨，可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀；肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀。
製作冰糖雪梨不建議去皮，雪梨皮具有一定營養價值，可以為人體補充營養，其次是冰糖燉雪梨做法之一是將雪梨中間挖空，加適量冰糖以及水分燉熟，此做法不能將雪梨去皮。
冰糖燉雪梨作為一種甜點，主要是由雪梨、冰糖製成的，營養價值以及食用價值比較高，適量食用具有一定生津潤燥、清熱化痰、止咳化痰以及養血生肌等功效作用，深受人們的喜愛和歡迎。
不要。胡蘿蔔營養豐富，富含蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、鐵、磷、鋅等礦物質，有較高的食用價值，胡蘿蔔燉湯不需要去皮，因為胡蘿蔔皮中含有大量的胡蘿蔔素，帶皮食用營養價值更高，燉湯前只需用清水稍微搓洗即可。
胡蘿蔔營養成分：胡蘿蔔的營養成分極為豐富，含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2 ...
燉雪梨要去皮。因為燉雪梨去皮後口感更好。燉雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖等製作。雪梨含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、胡蘿蔔素等，主要烹飪工藝是燉。梨中含有較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。燉雪梨中冰糖的選擇傾向於多晶冰糖，也就是所謂的土冰糖。 ...
1、在燉冰糖雪梨的時候，比較重要的一件事就是，雪梨在燉之前是不需要去皮的，因為梨子皮和梨子肉一樣具有豐富的營養成分，同時還有潤肺清心、降火等作用，同樣對身體是有極大好處的。
2、不過現在在種植梨子的時候，為了防止害蟲侵襲，會噴灑農藥，且在運輸途中也難免會有很多髒東西，所以為了健康著想還是去皮會更安全一 ...
一般來說，冰糖雪梨在燉的時候是可以不去皮的，因為梨子皮裡面同樣有豐富的營養成分，還有潤肺清心、降火等療效，但是現在種植梨子的時候會噴灑農藥，若是直接煮會對健康有害，所以去皮之後再煮會更安全一些。
冰糖燉雪梨是否先去皮
冰糖雪梨是我國一道非常著名的小吃，聽名字就知道，它的主要食材是雪梨，用燉煮的方式 ...
燉雪梨最好不要去皮，雪梨的皮同樣具有很高的營養價值，食用後對身體有一定好處，連皮一起燉效果更好。製作冰糖燉雪梨，要先將雪梨洗淨去核後切塊，放到鍋中的沸水裡，同時加入冰糖，然後用小火慢燉20分鐘即可。
燉雪梨之前需要先削皮嗎
雪梨含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等，對身體有一定的好處，經常飲用冰糖燉雪梨， ...
1、冰糖燉雪梨止咳要去皮，也可以不去的。
2、冰糖燉雪梨是以冰糖和雪梨為主要原料製作而成的飲品，具有化痰止咳的作用和效果。
3、如果在燉制過程中去掉梨皮，那麼其效果往往大打折扣的，因為其止咳的主要跟梨皮的療效有很大的關係。
4、如果擔心用農藥殘留，可以用鹽使勁搓，或者是用清水侵泡，果蔬淨化器清 ...
不要。燉鴿子湯的過程中一般不會另外加入的食用油，因鴿子皮中含有脂肪，在燉湯過程中，油脂會燉入湯中，一些芳香成分溶於油脂中，湯會變得鮮香，因此一般正常燉鴿子湯不需要去皮。鴿子湯製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等，營養十分豐富，我國民間有“一鴿勝九雞”的說法。
鴿，一種十分常見的鳥，世界各地廣泛飼養，鴿是鴿 ...