可以。融化後巧克力再凝固不影響食用，巧克力融化後，其中營養成分不會損失，一般不會造成變質。
巧克力的正確儲存方法：１、把巧克力放在乾燥、通風良好且陰涼的位置，避開冰箱、烤箱或火爐旁的櫃子；並且留意溼度變化、避免發黴。巧克力的最佳儲存溫度約在攝氏１２～１８度，溼度則不能超過６５％，家中若有用儲酒櫃，是很好的儲存地點。
２、巧克力必須密封儲存，即使拆封也要用保鮮盒、保鮮袋盛裝。
３、避免把巧克力放在不透風、或是有異味的櫥櫃中，因為巧克力含有的脂肪很容易吸收周圍的味道。
４、若非不得已必須放進冰箱，建議用毛巾連外包裝包裹巧克力，放進密封罐後再放入冰箱。
冰淇淋化了再凍能吃。冰淇淋的儲存溫度升高時冰晶溶解，整個體系的粘度降低，冰淇淋中的小氣泡逐漸合併成大氣泡，直至溢位。融化之後再凍的冰淇淋失去了均質化的狀態，只會影響口感而已，對人體並無害處。
冰淇淋：
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。由於冰箱和冰櫃在中國的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉村的大小商店，都有冰淇淋出售，許多家庭還習慣自制適合自己口味的冰淇淋，即使在寒冷的冬天，也有不少人喜歡吃冰淇淋。
生巧克力過了保質期不能吃，產生了有毒物質，食用後對人體有害。
巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗，並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。巧克力是防止心臟病的天然衛士。含有豐富的多源苯酚複合物，這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
過期的巧克力是不能吃的。巧克力可以分為兩類：一類是純巧克力，一類是用代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂製作的複合巧克力。所以如果巧克力存放時間過長，就像油變得酸敗了一樣，會導致過氧化值增高。食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害，比如導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。 ...
泡沫箱裡冰化了海鮮如果沒有變質的情況下，海鮮還是可以吃的。如果出現了變質有異味，甚至是腐爛發黑的等情況，是不可以吃的，一定要及時扔掉，否則對於人體是一種危害。
泡沫箱就是以泡沫塑膠（多孔塑膠）為材料製成的箱式包裝容器，塑膠泡沫是內部具有很多微小氣孔的塑膠。泡沫箱常被運用在水果的運輸還有物品的封裝。 ...
1、巧克力表面起了白霜是還能吃的，起白霜是因為巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發後留下糖晶。巧巧克力表面再次結晶，導致巧克力出現反霜現象，所以表面結霜的巧克力仍然可以吃的。
2、巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可 ...
香蕉凍了能否吃要看生熟，生香蕉不建議吃，熟香蕉可以吃。
因為生香蕉中含有豐富的鞣酸，食用會出現舌頭髮麻的情況，被冰凍後不會有後熟的情況，所以不建議食用。而熟香蕉中的鞣酸已經代謝的差不多，同時在冷凍過程中不會出現任何的毒素，因此可以食用。
香蕉儲存在8－23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色；而溫度 ...
巧克力表面起了白霜還能吃，但是口感會變差。巧克力起白霜，多半是因為儲存不當，如果儲存環境極為潮溼，巧克力中的糖分就容易被表面的水分溶解掉，水分蒸發之後就會變成糖晶，也就是白霜。
巧克力表面其白霜能吃嗎
近些年來，我們國家也逐漸過上了西方的情人節，在這一天，情侶們除了送鮮花之外，還會互送巧克力用來表 ...
人們在做飯炒菜的時候，必不可少的就是食用油了，食用油大多數都是從植物中榨取而來的，一些農村至今還保留了花生榨油的習慣，用花生榨取的食用油健康且美味，經常榨出很多進行存放，那麼自榨花生油放5年還可以吃嗎？
自榨花生油放了5年能吃嗎？
自榨花生油5年不可以吃了，自己製作的花生油製作的工藝不嚴謹， ...
皂角米在水裡面泡了3天，其中會滋生大量的有害細菌，不建議繼續食用，否則可能會引起腸胃不適等反應。皂角米又可稱為雪蓮子，是皂莢的果實，其中含有豐富的纖維素、氨基酸、礦物質等多種營養成分，營養價值很高，但是同時它也是一種高能量、高碳水的食物，容易滋生細菌而腐壞變質。
皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精，是皂 ...