1、首先在氣球嘴套在自來水龍頭上,往氣球裡灌上冷水,將氣球嘴打結系死扣;白巧克力掰碎放碗中;隔水加熱融化;
2、等到融化的巧克力的溫度變得溫一些的時候,將巧克力溶液裝在裱花袋中;將裱花袋剪小口,將巧克力隨意的擠在氣球的頂部,做成巧克力珍珠球;
3、將氣球放在杯子上,讓巧克力冷卻15分鐘(因為氣球裡是冷水,擠上的巧克力很快就凝固)用手輕壓巧克力下邊的氣球,讓巧克力的邊緣和氣球分離開來;
4、在氣球的底部剪小口,讓氣球內的水慢慢的流出;
5、口一定要小,水要慢慢的放,放太快的話,珍珠球容易碎掉;小刀在火上烤一下;
6、將珍珠球切除一小部分,將黑巧克力和黃油放在小碗中,隔水加熱融化成液態;把雞蛋和蛋黃打入打蛋盆中;
7、加入砂糖並用打蛋器打發至稍微濃稠的狀態即可,不必完全打發;把巧克力和黃油的混合物倒入蛋液中;
8、加入一大勺朗姆酒,用打蛋器攪勻;篩入低筋麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻;
9、拌好的巧克力麵糊放入冰箱冷藏半個小時;將冷藏好的麵糊倒入模具,七分滿;
10、放入預熱好的206攝氏度的烤箱中層烤焙8到10分鐘,待不燙手的時候撕去紙模。
1、即食燕麥上鍋小火烘炒至出清香。放涼待用。
2、巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化溫度在50-60度。所以,不要加熱到溫度過高哦。)
3、融化後的巧克力稍稍放涼一點兒。(保持燕麥香脆口感)
4、燕麥與融化的巧克力混合。攪拌均勻。比例大概1:1。不喜歡太甜的燕麥可以多一點兒。
5、攪拌好後放入模具。放入冰箱冷藏定形。
6、定形好後脫模。然後放在漂亮的紙拖中。不馬上吃可以放入冰箱冷藏儲存。
1、白巧克力隔熱水將巧克力完全融化。
2、將融化好的巧克力攪拌順滑。
3、將油紙鋪平在一塊平整的塑膠板上。
4、將融化好的巧克力倒在油紙上面。
5、用刮板將巧克力刮平整到想到的厚度。
6、將巧克力放進冰箱冰凍1分鐘左右取出,摸著巧克力不粘手了,但也沒完全凝固的狀態。
7、趁巧克力還沒完全凝固時用圓形模具或者用刀切出自己想要的圓形巧克力或者方形巧克力形狀,做成巧克力牌。
8、草莓膏裝入裱花袋中,裱花袋剪一個小小的口。
9、在做好的巧克力牌上寫上生日快樂等祝福語就可以了。
1、準備150g草莓,洗淨切成小塊;一個檸檬切開,擠出15g檸檬汁備用。
2、草莓放入鍋中煮爛(也可以打成草莓汁)。
3、煮好的草莓倒入盆中,晾涼;然後放入檸檬汁、適量的白糖,250g濃濃的酸奶,攪拌均勻。
4、調好的酸奶糊倒入準備好的雪糕模具中,蓋好蓋子;放入冰箱冷凍8小時(時間到後,酸奶味 ...
1、紫薯削皮洗淨切片上鍋蒸,紫薯,米飯蒸熟備用。
2、蒸熟後搗爛,加入一點水拌勻,然後過篩,因為紫薯纖維多。
3、加入木薯粉和糯米飯,比例為二比一。
4、揉成紫薯麵糰。
5、搓成小丸子,煮熟加入奶茶或糖水中都是很美味滴。 ...
如何自制巧克力,相信很多朋友們對此都很感興趣,下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家。
1、鍋中倒入50克淡奶油,7克黃油,200克白巧克力,煮至巧克力融化。然後倒入一勺抹茶粉。
2、攪勻後倒入模具中,放冰箱冷藏三小時。取出巧克力,撒上抹茶粉,切塊即可。 ...
1、即食燕麥上鍋小火烘炒至出清香。放涼待用。
2、巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化溫度在50-60度。所以,不要加熱到溫度過高哦。)
3、融化後的巧克力稍稍放涼一點兒。(保持燕麥香脆口感)
4、燕麥與融化的巧克力混合。攪拌均勻。比例大概1:1。不喜歡太甜的燕麥可以多一點兒。
5、攪拌好後 ...
1、紫薯削皮洗淨切片上鍋蒸,紫薯,米飯蒸熟備用。
2、蒸熟後搗爛,加入一點水拌勻,然後過篩,因為紫薯纖維多。
3、加入木薯粉和糯米飯,比例為二比一。
4、揉成紫薯麵糰。
5、搓成小丸子,煮熟加入奶茶或糖水中都是很美味滴。 ...
1、準備150g草莓,洗淨切成小塊;一個檸檬切開,擠出15g檸檬汁備用。
2、草莓放入鍋中煮爛(也可以打成草莓汁)。
3、煮好的草莓倒入盆中,晾涼;然後放入檸檬汁、適量的白糖,250g濃濃的酸奶,攪拌均勻。
4、調好的酸奶糊倒入準備好的雪糕模具中,蓋好蓋子;放入冰箱冷凍8小時(時間到後,酸奶味 ...
1、白巧克力隔熱水將巧克力完全融化。
2、將融化好的巧克力攪拌順滑。
3、將油紙鋪平在一塊平整的塑膠板上。
4、將融化好的巧克力倒在油紙上面。
5、用刮板將巧克力刮平整到想到的厚度。
6、將巧克力放進冰箱冰凍1分鐘左右取出,摸著巧克力不粘手了,但也沒完全凝固的狀態。
7、趁巧克力還 ...