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巧克力自制做法圖解

巧克力自制做法圖解

  如何自制巧克力,相信很多朋友們對此都很感興趣,下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家。

  1、鍋中倒入50克淡奶油,7克黃油,200克白巧克力,煮至巧克力融化。然後倒入一勺抹茶粉。

  2、攪勻後倒入模具中,放冰箱冷藏三小時。取出巧克力,撒上抹茶粉,切塊即可。

巧克力自制做法圖解

  如何自制巧克力,相信很多朋友們對此都很感興趣,下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家。

  1、鍋中倒入50克淡奶油,7克黃油,200克白巧克力,煮至巧克力融化。然後倒入一勺抹茶粉。

  2、攪勻後倒入模具中,放冰箱冷藏三小時。取出巧克力,撒上抹茶粉,切塊即可。

巧克力燕麥做法圖解

  1、即食燕麥上鍋小火烘炒至出清香。放涼待用。

  2、巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化溫度在50-60度。所以,不要加熱到溫度過高哦。)

  3、融化後的巧克力稍稍放涼一點兒。(保持燕麥香脆口感)

  4、燕麥與融化的巧克力混合。攪拌均勻。比例大概1:1。不喜歡太甜的燕麥可以多一點兒。

  5、攪拌好後放入模具。放入冰箱冷藏定形。

  6、定形好後脫模。然後放在漂亮的紙拖中。不馬上吃可以放入冰箱冷藏儲存。


巧克力做法圖解

  1、白巧克力隔熱水將巧克力完全融化。   2、將融化好的巧克力攪拌順滑。   3、將油紙鋪平在一塊平整的塑膠板上。   4、將融化好的巧克力倒在油紙上面。   5、用刮板將巧克力刮平整到想到的厚度。   6、將巧克力放進冰箱冰凍1分鐘左右取出,摸著巧克力不粘手了,但也沒完全凝固的狀態。   7、趁巧克力還 ...

巧克力雪糕做法圖解

  1、準備150g草莓,洗淨切成小塊;一個檸檬切開,擠出15g檸檬汁備用。   2、草莓放入鍋中煮爛(也可以打成草莓汁)。   3、煮好的草莓倒入盆中,晾涼;然後放入檸檬汁、適量的白糖,250g濃濃的酸奶,攪拌均勻。   4、調好的酸奶糊倒入準備好的雪糕模具中,蓋好蓋子;放入冰箱冷凍8小時(時間到後,酸奶味 ...

巧克力自制做法是什麼

  1、首先,把可可液塊、可可脂按量混合到乾燥器皿中。之後,一邊倒75攝氏度的水,一邊不停地攪拌。   2、攪拌好後,將巧克力糊降溫到35攝氏度左右。   3、接下來再用篩子來過濾著來倒入可可粉,與此同時加入朗姆酒攪拌均勻。   4、將攪拌好的糊隔水升溫到40攝氏度,之後,用一個小鍋來裝葡萄糖和淡奶油,用小火 ...

巧克力珍珠做法圖解

  1、首先在氣球嘴套在自來水龍頭上,往氣球裡灌上冷水,將氣球嘴打結系死扣;白巧克力掰碎放碗中;隔水加熱融化;   2、等到融化的巧克力的溫度變得溫一些的時候,將巧克力溶液裝在裱花袋中;將裱花袋剪小口,將巧克力隨意的擠在氣球的頂部,做成巧克力珍珠球;   3、將氣球放在杯子上,讓巧克力冷卻15分鐘(因為氣球裡 ...

巧克力燕麥做法圖解

  1、即食燕麥上鍋小火烘炒至出清香。放涼待用。   2、巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化溫度在50-60度。所以,不要加熱到溫度過高哦。)   3、融化後的巧克力稍稍放涼一點兒。(保持燕麥香脆口感)   4、燕麥與融化的巧克力混合。攪拌均勻。比例大概1:1。不喜歡太甜的燕麥可以多一點兒。   5、攪拌好後 ...

巧克力雪糕做法圖解

  1、準備150g草莓,洗淨切成小塊;一個檸檬切開,擠出15g檸檬汁備用。   2、草莓放入鍋中煮爛(也可以打成草莓汁)。   3、煮好的草莓倒入盆中,晾涼;然後放入檸檬汁、適量的白糖,250g濃濃的酸奶,攪拌均勻。   4、調好的酸奶糊倒入準備好的雪糕模具中,蓋好蓋子;放入冰箱冷凍8小時(時間到後,酸奶味 ...

巧克力做法圖解

  1、白巧克力隔熱水將巧克力完全融化。   2、將融化好的巧克力攪拌順滑。   3、將油紙鋪平在一塊平整的塑膠板上。   4、將融化好的巧克力倒在油紙上面。   5、用刮板將巧克力刮平整到想到的厚度。   6、將巧克力放進冰箱冰凍1分鐘左右取出,摸著巧克力不粘手了,但也沒完全凝固的狀態。   7、趁巧克力還 ...