帝王蟹是蜘蛛蟹嗎

　　帝王蟹跟蜘蛛蟹的區別：

　　帝王蟹不是螃蟹。蜘蛛蟹的腿比帝王蟹的要長，並且多出兩隻條腿。帝王蟹是石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有蟹中之王的美譽。由於其體型巨大及肉質美味，很多物種可被廣泛捕捉來作為食物。蜘蛛蟹是甲殼動物亞門，軟甲綱有十足，是蜘蛛蟹科無脊椎動物的統稱。蜘蛛蟹有堅硬的外殼，有蟹類中最長的前螯，因酷似蜘蛛而得名。其體較厚實而圓，足細長，行動遲緩。多數食腐肉。蜘蛛蟹有刺狀的背甲、尖銳的幫腳、長步行足。刺狀蜘蛛蟹是歐洲最大的蟹類，在澳洲沿海有近100個不同種類，其雖有長螯，八條腿細長，外形看上去像蜘蛛，但其呆滯易被捕捉。

　　1、蜘蛛蟹可以吃。蜘蛛蟹是海蟹的一種，生長於美國阿拉斯加。因為八條腿特長，外觀形似蜘蛛，而且觸角也比普通螃蟹多，所以被稱為蜘蛛蟹。

　　2、蜘蛛蟹每隻重量普遍達1~2公斤，全部是天然野生進口，蟹肉美味可口，蛋白質豐富，由於它對環境要求很高，在運輸和暫養過程中易死亡，普通市場一般不會銷售，故市民如想購買，需提前向海鮮批發商預訂。

　　3、 蜘蛛蟹的煮法和其他螃蟹一樣，適宜清蒸，還有一種做法是將蜘蛛蟹切成小塊，然後加入鹽、味精、雞精、黃酒醃漬一下再入油鍋。燒到六成熱時，先將蟹殼放入油鍋，再將醃漬好的蟹塊拍上澱粉放入油鍋中，炸成金黃色後撈出。再把蔥和幹辣椒放入鍋中煸香，倒入已經炒過的鹽和炸好的蟹塊，翻炒起鍋即可。

　　1、蜘蛛蟹能吃。蜘蛛蟹每隻重量普遍達1~2公斤,全部是天然野生進口的,蜘蛛蟹肉美味可口,蛋白質豐富,在福州主要銷往高檔酒店。

　　2、蜘蛛蟹是甲殼動物亞門，軟甲綱，十足目，蜘蛛蟹科無脊椎動物的統稱。蜘蛛蟹是海蟹的一種，生長於美國阿拉斯加。因為八條腿特長，外觀形似蜘蛛，而且觸角也比普通螃蟹多，所以被稱為蜘蛛蟹。在南海執行首個試驗性應用航次的蛟龍”號載人潛水器下潛到海底，採集到了蜘蛛蟹和冷珊瑚等珍貴海底樣本。

　　3、蜘蛛蟹適宜清蒸，還有一種做法是將蜘蛛蟹切成小塊，然後加入鹽、味精、雞精、黃酒醃漬一下再入油鍋。燒到六成熱時，將蟹殼放入油鍋，再將醃漬好的蟹塊拍上澱粉放入油鍋中，炸成金黃色後撈出。再把蔥和幹辣椒放入鍋中煸香，倒入已經炒制過的鹽和炸好的蟹塊，翻炒起鍋即可。