儲存方法如下：
1、在儲存之前應該將晾乾率達到百分之八十。若要長時間儲存，根據周圍的環境適當調整，但必須要達到百分之九十五以上；
2、存放時要放在乾燥的地方，離地面至少在五十釐米以上；
3、注意防水；
4、可冰箱冷凍室內，採用冷凍保鮮的方法。
先把鮑魚放在鹽水中浸泡半小時左右，然後用鋼絲刷搓掉外殼的髒物，接著用牙刷刷洗鮑魚的四周皺褶處，之後翻開鮑魚的嘴用刷子多刷幾下，最後放在清水中沖洗三次即可。鮑魚分佈於太平洋、大西洋和印度洋，公認最佳產地為日本北部和墨西哥，是名貴的海洋食；其味道鮮美，營養豐富，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”。
帶殼鮑魚處理方法：用刷子刷洗其殼後,將鮑魚肉整粒挖出,切去中間與周圍的堅硬組織,以粗鹽將附著的黏液清洗乾淨。
鮑魚，在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。直至現今，在人民大會堂舉行的多次國宴及大型宴會中，鮑魚經常榜上有名，成為中國經典國宴菜之一。被人們稱為"海洋的耳朵"。和古代"用鹽醃製的魚"是兩種東西。
發黴的幹鮑魚應該先用冷水浸泡4小時，然後放入60℃左右的熱水中浸泡4小時，再換清水放入鍋內微火煮，待煮開後立即撈出置入涼水盆，這樣就可以處理乾淨發黴的幹鮑魚。幹鮑魚為鮑魚的一種，而且幹鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，它也能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率。 ...
1、需要將幹鮑魚先化開凍，然後便於操作。
2、化開凍以後，進行反覆的清洗，直到乾淨為止，把幹鮑魚肉剝離後，把殼扔掉即可。
3、開啟殼以後，可以看到一些黑的東西，這些東西需要清理掉。
4、用刀子去掉幹鮑魚的食管和胃，然再次清洗，就可以了。 ...
1、幹鮑魚泡發以後用淘米水泡泡洗洗就可以去腥味，做的時候加點料酒，快熟的時候點一兩滴醋去腥味效果更好。
2、先將幹鮑魚洗淨，再添入開水，蓋上蓋，燜至鮑魚發軟，撈在涼水盆內，摳淨黑皮，冼去雜質，撈入開水盆裡，放少許鹼面，蓋上蓋，放灶火臺上，繼續燜發。至鮑魚發透、有彈性時改刀，再換熱水，漂去鹼味即成。 ...
可以。鮑魚殼是一種珍貴的中藥材，又叫石決明，含有較為豐富的營養成分，具有清熱平肝的功效，適當食用對人體健康有利。
鮑魚是鮑科鮑屬軟體動物，分佈於太平洋、大西洋和印度洋，被譽為餐桌黃金，海珍之冠。鮑魚身體外邊包被著一個厚的石灰質的貝殼，單壁殼質地堅硬，軟體部分有一個寬大扁平的肉足，為扁橢圓形，黃白色，喜 ...
鮑魚發黑有兩種情況：黑色品種的鮑魚；鮑魚生長環境受到汙染，質量差所以鮑魚發黑。第二種情況處理方式：
1、放冰箱就會減緩發黑速度。
2、用刷子把表皮刷白一些。
3、烹調時候多放蒜，有助於雜質的排除。
4、烹調時候佐料味道稍微重一些。 ...
微波爐炒花生很方便，至於微波時間長短，看花生的量決定，先用中強微波5分鐘，拿出來翻動一番，改為中微波4分鐘，再翻動一番。再來3分鐘、2分鐘、2分鐘3次之後，把1-2粒花生掰開看，若有一點微黃就熟了。
需要注意的是以下幾點：
1、把處理好的鮮花生放入容器，放入多量的鹽和適量花椒、八角，加水沒過花生， ...
處理冷凍帶殼生蠔的方法是生蠔自然解凍，戴好乳膠手套，把生蠔放入淨水中，用鋼絲球把牡蠣殼上附著的泥沙刷洗乾淨，裡面的肉用淨水衝乾淨，可以滴入適量的植物油擦洗。生蠔不僅肉鮮味美營養豐富，而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品，生蠔的含鋅量居人類食物之首。 ...