1、過期帶殼生花生等敲碎煮爛，放在小罈子里加滿水，再密封起來發酵腐熟（有條件可灑些殺蟲劑）。
2、為讓其儘快腐熟，可放置在太陽照射處，增加溫度。
3、當壇內的這些物質全部下沉，水發黑、無臭味時（約需3-6個月），說明已發酵腐熟。
4、在夏季，10天后即可取出上層肥水對水使用，可作追肥或直接用作基肥，用後隨即加滿水再漚。原料渣滓可混入花土中。
1、原料：精選優質花生5斤，食鹽0.1斤、奶油增香油5克、白糖斤、舒欣脆100克、水20斤。
2、取一不鏽鋼桶，加入水，再加入鹽、舒欣脆和水，充分攪拌，將鹽、糖、舒欣脆充分溶化，然後加入花生，浸泡1-2天。
3、將花生連同鹽水，奶油增香油一起倒入鍋內，置爐上用旺火煮沸30分鐘。
4、瀝乾表面水後，放入烤爐上烘烤，不時進行翻動，烘至香酥乾燥取出，即為成品。
帶殼的花生和瓜子受潮，太陽曬乾或用文火烤乾。所有幹品貨物，不管是受潮或不受潮，都要定期翻曬或烘烤，以利於儲藏儲存。如果儲存儲藏數量巨大，翻曬烘烤困難，購買使用烘乾機，進行機械烘乾。
1、清洗扇貝，新鮮的扇貝泥沙很多，清洗起來有些麻煩，可以拿小牙刷仔細刷乾淨。洗乾淨以後撬開來，白色的貝柱旁邊還圍著一圈桔紅色的黃兒。據說，由於扇貝的貝柱圓圓的像太陽，而黃兒則像一彎殘月，所以也叫做“日月貝”，這些都是可以吃，但是隱藏在黃兒底下的沙囊可是要去掉的。
2、準備一些溫開水泡粉絲，水溫要控制好 ...
1、曬乾：先把新鮮的花生用乾淨的水清洗乾淨，然後再放到太陽底下曬乾，這樣能夠使花生儲存比較長的時間。
2、挑選花生：在曬花生之前，應該把那些破殼、有壞的花生剔除掉，只選擇那些好的花生來曬乾。
3、炒熟：也可以把帶殼的花生放到鍋裡面炒熟，這樣不僅能夠使花生更香，而且也能夠存放更長的時間不變質。
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1、將鹽倒入鐵鍋中，開火（用中小火），將鹽翻炒１分鐘左右，將鹽炒熱。
2、鹽炒熱後倒入帶殼的生花生與鹽一起翻炒。這個過程要不斷地翻動，讓花生均勻受熱，大約翻炒２０分鐘左右，聽到有花生不斷髮出啪啪地響聲，關火，再翻動半分鐘，讓花生在鍋裡停留５分鐘。
3、５分鐘後，用漏勺將花生盛出，盛的時候搖動漏勺， ...
微波爐炒花生很方便，至於微波時間長短，看花生的量決定，先用中強微波5分鐘，拿出來翻動一番，改為中微波4分鐘，再翻動一番。再來3分鐘、2分鐘、2分鐘3次之後，把1-2粒花生掰開看，若有一點微黃就熟了。
需要注意的是以下幾點：
1、把處理好的鮮花生放入容器，放入多量的鹽和適量花椒、八角，加水沒過花生， ...
水煮帶殼乾花生的浸泡方法如下；
1、把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮，適量水，水量浸沒花生為度；
2、剝去蒜皮，洗淨，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜；
3、將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鐘； ...
1、材料：帶殼螺螄750克，色拉油20克，精鹽2克，醬油25克，白糖5克，味精1克，蔥薑末10克，胡椒粉2克，紹酒適量。
2、將洗淨的螺螄用剪刀把頂尖部剪去一點，再洗淨，瀝乾水分。
3、炒鍋上火，舀入色拉油燒熱，放入蔥姜煸出香味。
4、倒入螺螄翻炒，至螺口上的蓋子脫落時。
5、加紹酒，白糖 ...
1、帶殼乾花生可以放微波爐。
2、用微波爐煮帶殼的鮮花生極其簡單省事，下面就給大家介紹一下用微波爐煮帶殼鮮花生的方法。
3、原料：帶殼鮮花生、鹽、花椒、八角各適量。
4、準備：把鮮花生洗淨後捏開口，即容易入味也可以防止炸開。
5、把處理好的鮮花生放入容器，放入多量的鹽和適量花椒、八角，加水 ...