1、帶豆折掉兩頭,用手將整根的帶豆折斷,比炒菜長一半左右。也有很多寧波人是不折斷,整根烤的。
2、熱鍋,加油,倒入帶豆翻炒幾下後,加入水。
3、水以快沒過帶豆為宜,因為後面有漫長的燉的過程,水少了會幹。然後加入鹽,白糖,醬油和醋,加白糖可以讓口感變得更鮮。加蓋煮。水燒開後,轉小火慢燉。
4、每隔10分鐘要翻炒一下。半小時後,帶豆完全變色時,小火改中火將水燒乾。寧波烤帶豆就做成了。
1、帶豆折掉兩頭,用手將整根的帶豆折斷,比炒菜長一半左右。也有很多寧波人是不折斷,整根烤的。
2、熱鍋,加油,倒入帶豆翻炒幾下後,加入水。
3、水以快沒過帶豆為宜,因為後面有漫長的燉的過程,水少了會幹。然後加入鹽,白糖,醬油和醋,加白糖可以讓口感變得更鮮。加蓋煮。水燒開後,轉小火慢燉。
4、每隔10分鐘要翻炒一下。半小時後,帶豆完全變色時,小火改中火將水燒乾。寧波烤帶豆就做成了。
在大多數情況下,小寒是一年中最冷的時候了。這個時節,飲食要以溫補為主,能為人體提供禦寒保暖又營養的作用。俗話說,“民以食為天”,小寒節氣的傳統美食也是琳琅滿目,各地美食不盡相同,今天也要教教大家關於黃芽菜可以做成什麼美食。
小寒節氣喝雞湯
雞湯不僅美味還營養,一直都廣受中國人的喜愛。老南京還有逢“九”吃一隻雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據說,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養成分大多會溶入湯中,極易於人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質也多。母雞燉湯,搭配點養生材料會更好。家裡有什麼就放點什麼,紅棗、蓮子、枸杞、桂圓等等的,也可搭配香菇、山藥、蟲草花,或者乾貝、海米都行,味道都鮮美平和。小火慢慢煲煮2-3個小時,然後將上面的油脂撇去,雞去骨拆肉,直接吃喝,做火鍋湯底,或者早晨用雞湯煮麵都不錯的。雞湯老少咸宜,基本上沒有什麼忌口的。
小寒吃黃芽菜
黃芽菜其實就是大家都知道的白菜。據《津門雜記》記載,天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產,用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月後取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。平日裡多吃蔬菜,對人體也是有很大的好處的。
黃芽菜丸子煲的做法
黃芽菜可以和粉絲、丸子一起,做成一道美味的蔬菜丸子煲。做法:黃芽菜清洗乾淨切大塊;粉絲用涼水泡軟;牛筋丸沖洗一下;燒開一鍋水,放進牛筋丸,煮至水再次開後放進黃芽菜;用筷子把黃芽菜按進水裡,讓全部黃芽菜都浸進水裡,中火煮10分鐘。加入泡軟的粉絲,中火煮5~6分鐘;放鹽調味,把全部材料倒進瓦煲裡,大火煮開即可上桌,吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可。這樣,一道好看又美味的黃芽菜丸子煲就做好了。
小孩子做入園體檢需要帶什麼
小孩子做入園體檢需要攜帶的材料中包含寶寶的出生證以及寶寶的影印件,同時還需要戶口本的原件和影印件,應該準備居住證的原件,除此之外還需要父母的身份證影印件以及健康體檢表,當然也應該瞭解兒童體檢會涉及到哪一些必須要檢測的專案。
小孩子做入園體檢體檢專案
1、全身體檢,包括心、肺、腹、眼、耳、口、鼻做全面的體檢,能夠發現孩子是否有疾病的表現,有助於早期發現疾病;
2、血常規,寶寶入園體檢要查血常規,要看孩子是否有感染存在,注意孩子是否有貧血,尤其是缺鐵性貧血等,還要注意血小板,血小板過低容易有出血的傾向;
3、肝功能,寶寶入園體檢要查肝功能,因為寶寶入園以後是集體餐食,為了保證寶寶身體健康要查肝功能,如果有問題要進一步的進行檢查,尋找引起肝功能異常的原因給予治療;
4、胸片,胸片主要是看肺裡是否有炎症或者結核等,呼吸道感染、肺炎、結核都有傳染性,為了保證寶寶的健康要做相關的檢查,所以寶寶入園體檢要做以上檢查,各入園體檢的要求不一樣,要遵照要求執行。