1、首先取120ml犬隻牛奶倒入大碗中。
2、然後再加入80g綿白糖攪拌,使其充分溶化在牛奶中。
3、接著在混合好的砂糖牛奶中加入100ml淡奶油和5個蛋黃。
4、最後將混合均勻的撻水用細篩網過濾除去其中的雜質。
1、在一個乾淨的容器裡放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻，再加入細砂糖攪拌至融化。
2、在另外一個乾淨的容器裡放入蛋黃並篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
3、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻，將蛋撻液倒入撻皮中，烤箱200度預熱十分鐘，再200度上下火約20分鐘，烤至撻皮呈金黃色即可。
1、用料：麵粉150g、玉米麵50g、小米麵50g、燕麥片30g。食鹽適量、乳牛乳酪、牛奶適量、元貞糖適量、酵母(幹)適量、芝麻適量。
2、把牛奶、鹽、糖、麵粉、玉米麵、大豆麵、小米麵、燕麥片和酵母放入麵包機。
3、將麵包機調到發麵團。
4、這個是發酵好的麵糰。
5、自制豆沙餡。
6、揪一大塊麵糰擀成大餅狀。
7、在麵餅上鋪滿豆沙餡。
8、再揪一大塊麵糰擀成大餅狀並在麵餅上鋪滿豆沙餡，加在剛才的那張大餅上。
9、再揪一大塊麵糰擀成大餅狀蓋在步驟8的麵餅上。
10、在上面撒滿黑芝麻，20分鐘後用大火蒸制30分鐘。
11、蒸好後不要馬上開蓋，過十分鐘再開蓋，這個是蒸好的發糕。
12、拿出放到盤子裡。
13、切成小塊就可以開吃了。
1、淡奶油、牛奶、砂糖、煉乳放在白鋼盆裡放在電磁爐上加入、邊加熱邊攪拌、直到砂糖全部融化。
2、蛋黃取出放碗中。
3、把蛋黃放入剛剛晾涼的融合後的淡奶油的盆裡。
4、用打蛋器攪打均勻。
5、用篩子把吉士粉過篩到攪拌好的淡奶油的盆裡。
6、用打蛋器攪拌均勻。
7、攪拌好的蛋撻水過篩備 ...
1、首先取120毫升的全脂牛奶倒入大碗中，再加入80克細綿白糖一起攪拌，使白糖充分溶化在牛奶中。
2、然後在混合好的砂糖牛奶中加入100毫升的淡奶油和5個雞蛋黃。
3、最後將混合均勻的蛋撻水用細篩網過濾除去其中的雜質即可。這樣蛋撻餡就做好了。
4、將過濾好的蛋撻水倒入蛋撻模中，約裝七八分滿即可 ...
蛋撻放水果可以放獼猴桃、芒果、草莓等水果,做成水果蛋撻這樣做好吃。水果蛋撻用新鮮水果。這樣，吃的更安全、更放心、更健康、更養生。做水果蛋撻，將新鮮水果同蛋撻液一起放進烤箱裡烤。 ...
1、先往盤子裡面倒入70g純牛奶，然後倒入17g的白糖和180g的淡奶油，充分進行攪拌5分鐘。
2、接著我們把蛋撻液倒入到蛋撻皮中。
3、不要著急放入烤箱中，先150攝氏度預熱烤箱20分鐘。
4、預熱時間到了以後我們再將蛋撻放入到烤箱中150攝氏度放置30分鐘即可。
5、最後，好吃又美味的 ...
1、用料：淡奶油200克、牛奶200克、撻皮20個、白糖80克、麵粉8克。
2、將撻皮20個擺入烤盤。
3、將撻液的材料備齊，有條件的直接稱下重量。
4、將四個雞蛋打入深盆中。用打蛋器打散。加入白糖，攪勻。
5、加入麵粉，攪勻。如果有顆粒狀也不怕，繼續下一步。
6、加入淡奶油和牛奶，攪 ...
1、上下火180度，大約烤15-20分，過程中注意觀察，變成金黃色為準。
2、將淡奶油、牛奶和煉乳混合並攪拌均勻。
3、加入白砂糖後，開小火邊加熱邊攪拌至白砂糖完全融化。然後馬上關火，不要把牛奶燒開。
4、待牛奶晾涼後，倒入打散的蛋黃並攪拌均勻。
5、將低筋麵粉曬入蛋黃液中，用橡皮刮刀攪拌 ...
將煉乳、牛奶、白糖攪拌均勻，加熱至白糖完全融化，倒入蛋黃，攪拌均勻，將麵粉放入蛋黃糊中，攪拌均勻，倒入撻皮，裝入烤盤，放入約熱好的烤箱中層，210度，烤25分鐘左右，烤至蛋撻表面出現焦點即可。
葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦 ...