帶魚段去鱗方法

　　1、熱水去除帶魚鱗：首先先將買回來的帶魚放進鍋裡的熱水中，泡上15分鐘左右，等到帶魚解好凍了之後，然後用一個乾淨的鋼絲球將帶魚的魚鱗颳去，你會發現帶魚的魚鱗很容易就會被掛掉了，不過在用鋼絲球颳去魚鱗的時候，一定要小心。

　　2、淘米水去除帶魚鱗：平常在家裡做飯的時候，可以把我們的淘過米的淘米水留下來去除帶魚的魚鱗，可以將帶魚浸泡在淘米水裡面20分鐘之後，在使用家裡乾淨的鋼絲球來颳去魚鱗，會發現魚鱗被颳去很乾淨，而且用淘米水浸泡過的帶魚的魚腥味也會減淡的很少的。

　　3、小蘇打去除帶魚鱗：小蘇打可以用來去除帶魚的魚鱗，準備好一盆清水，然後將兩勺小蘇打放入清水中，接著把帶魚放進去浸泡十分鐘左右，會發現之後再使用鋼絲球颳去帶魚的魚鱗的時候變得非常容易，而且也去除的非常的乾淨。

　　1、熱水去除帶魚鱗：首先先將買回來的帶魚放進鍋裡的熱水中，泡上15分鐘左右，等到帶魚解好凍了之後，然後用一個乾淨的鋼絲球將帶魚的魚鱗颳去，你會發現帶魚的魚鱗很容易就會被掛掉了，不過在用鋼絲球颳去魚鱗的時候，一定要小心。

　　2、淘米水去除帶魚鱗：平常在家裡做飯的時候，可以把我們的淘過米的淘米水留下來去除帶魚的魚鱗，可以將帶魚浸泡在淘米水裡面20分鐘之後，在使用家裡乾淨的鋼絲球來颳去魚鱗，會發現魚鱗被颳去很乾淨，而且用淘米水浸泡過的帶魚的魚腥味也會減淡的很少的。

　　3、小蘇打去除帶魚鱗：小蘇打可以用來去除帶魚的魚鱗，準備好一盆清水，然後將兩勺小蘇打放入清水中，接著把帶魚放進去浸泡十分鐘左右，會發現之後再使用鋼絲球颳去帶魚的魚鱗的時候變得非常容易，而且也去除的非常的乾淨。

　　1、將燒開的的熱水倒在魚身上，然後再將魚放到冷水中，這樣一熱一冷會讓魚鱗松動，這樣就容易取出了。

　　2、去除魚鱗的時候可以使用鋼刷開去除，鋼刷比較的硬，用鋼刷刷魚的背部就會把魚鱗刷下來。

　　3、刀是家裡最常用的去魚鱗的工具，只要家裡面的刀夠快就可以用刀很輕鬆的將魚鱗去除，就是用刀有點危險，一定要小心。

　　4、去除魚鱗之前我們可以將於放到水盆裡面浸泡，在水盆裡面加入一些醋，這樣泡製十分鐘左右，魚鱗就會容易去掉了。