帶魚油炸一般一分鐘就可以，煎熟需要兩三分鐘，注意火候不能太小。加入花生油燒至八成以上沸熱時，投入魚段，用手勺翻動撥開，一般炸半分鐘至1分鐘，即可用漏勺撈起。待鍋內油溫又升高至沸熱時，可再將魚段回鍋衝炸一下，待外皮炸至香脆時撈出，控淨餘油，裝在盤內即成。
1、皮薄的長條茄子切片蒸五分鐘左右便可熟透，不確定茄子是否熟透可用筷子扎一下，如果輕鬆便可扎進去便是熟了。
2、材料：茄子1根、粉絲25g、香菇23朵、泡發蝦米10g、泡發剁椒2湯匙、蒜蓉1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、鹽2g、糖1g、油1茶匙；
3、茄子切成約3cm長的條，蒜切碎，香菇切小粒；
4、在碗中將剁椒與香菇，蝦米混合，加入料酒，鹽，糖和蠔油調味；
5、粉絲在熱水中泡軟，之後放入盤中作為墊底，加適量鹽調味；
6、高火加熱適量油，加入茄子翻炒至變軟，加入適量鹽；
7、之後放到粉絲上，最後蓋上第4步時混合好的剁椒醬，撒上蒜蓉，準備蒸制；
8、將茄子隔水高火蒸5－6分鐘淋上紅油就好了。
15分鐘左右。做清蒸帶魚時，將帶魚切成小段，在鍋內的水燒開之後，將狀帶魚的盤子放入，然後用大火蒸10分鐘，然後關火，虛蒸5分鐘。蒸出來的帶魚清爽鮮美，肉質細嫩。帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。
帶魚：鱸形目帶魚科動物。帶魚體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右。其性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食，主要分佈於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈。
1、帶魚油炸一般一分鐘就可以，煎熟需要兩三分鐘。
2、將帶魚用溫水輕輕洗淨表面汙物，切去頭和細尾部分。
3、剖腹取出內臟，洗淨後放在案板上，改刀切成5釐米長的段，放在碗中。
4、碗中加入蔥花、薑末、胡椒粉、鹽、料酒和醬油，抓勻，醃漬入味。
5、將鍋加在火上，加入花生油燒至八成以上沸熱時，投 ...
羊腦文火煮一個小時左右就可以吃了。羊腦含有豐富的抗壞血酸，脂肪中包括多種物質，如卵磷脂、腦甙等是很好的冬季進補佳品。羊腦的煮法不同，所用的時間也就不同。不過羊腦煮太久也不好吃，所以最適合的時間文火煮一個小時，羊腦雖然說是一個很有營養的東西，但也不適合多吃，吃羊腦要適量。 ...
上汽後蒸15分鐘。做海星的時候首先要把海星的腿掰掉，然後沿著海星中間的縫將海星剖開，去除海星籽。可以將取出的海星籽放入鍋中蒸15分鐘，然後拿出，這樣可以直接在海星籽上淋上醬油和芥末，就跟吃生魚片一樣的吃法吃海星籽了。
海星，取出籽，然後放入鍋中蒸熟，然後將海星籽拿出，打散備用。兩個雞蛋攪勻加冷水。加少 ...
螃蟹是比較受歡迎的一種秋季美食，它的吃法比較多，可以蒸著吃，也可以煮著吃。清水煮螃蟹是有一定講究的，尤其是時間的把握，通常情況下，清水煮螃蟹需要15-20分鐘左右，如果只煮了5分鐘，很可能沒煮熟，是不能吃的。
清水煮螃蟹煮5分鐘能吃嗎
一般是不建議吃的。
在生活中，在清水中煮螃蟹通常需要15分 ...
炸帶魚一般炸兩三分鐘就能熟，炸之前需將帶魚表面汙物洗淨，切去頭和細尾部分，剖腹取出內臟，然後切段，放入調味料攪拌，待鍋內油溫升高即可入鍋炸。炸帶魚，是一道以帶魚為原料的傳統海派菜餚，魚段金黃，酥脆鮮香，味道鮮香可口，酥脆誘人。 ...
油炸帶魚需要兩三分鐘，將帶魚用溫水輕輕洗淨表面汙物，切去頭和細尾部分，剖腹取出內臟，改刀切成5釐米長的段，再放入油鍋中炸，一見魚段呈黃色並浮出油麵時，即可用漏勺撈起。炸帶魚炸的時候一定要等到一面發黃時再翻面，不要翻的過早過勤，不然帶魚容易粘鍋或者是散掉。炸的時候要多注意，等兩面都發黃後即可出鍋，注意炸之前 ...
羅氏蝦在生活中是比較常見的食材之一，如果你第一次嘗試做羅氏蝦，不知道羅氏蝦蒸幾分鐘可以吃了的話，可以先搜搜攻略哦！當然，小編也會為您帶來最佳解答。
羅氏蝦蒸幾分鐘可以吃了
15分鐘左右。
羅氏蝦也是蝦的一種，一般用來蒸制或者白灼著吃，那蒸制的時間大概在15~20分鐘左右即可，蒸制的時間過短，羅 ...