帶魚的規格其實表明的帶魚的大小：3-5號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概40條左右5-7號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概30條左右。
7-9號帶魚：以每箱八斤為例，每箱18至24條左右。
8-10號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概15到18條左右。
10-12號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概9到15條左右。
13-15號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概4到9條左右。
購買建議：如果是想要做煎炸帶魚，那麼推薦買3-5、5-7、7-9規格的，這幾個規格的魚寬度偏窄、薄，肉質鮮嫩，容易入味，更適合油炸；而如果先要做紅燒帶魚、糖醋帶魚或者燉帶魚，那麼推薦7-9、8-10、10-12、13-15的，肉質比較厚，油炸的話不容易熟透。
帶魚的規格其實表明的帶魚的大小：
3-5號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概40條左右
5-7號帶魚：以每箱八斤為例，每箱大概30條左右。
7-9號帶魚：以每箱八斤為例，每箱18至24條左右。
3-5、5-7、7-9規格的帶魚寬度偏窄、薄，肉質鮮嫩，容易入味，更適合油炸；7-9、8-10、10-12、13-15的帶魚，肉質比較厚，適合紅燒。
1、一級貨：全自然開，顆粒飽滿，大小平均。
2、二級貨：全自然開，顆粒飽滿，但大小不均勻。
3、三級貨：自然開果與機開果混合。
4、四級貨：全機開果。
5、開心果(pistacia vera L.)又名阿月渾子，為漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)的多年生落葉果樹。野生種起源於中亞和西亞山區，西亞栽培最早，有3500年栽培歷史，中亞栽培歷史有2000年，歐州栽培最早的是義大利，有1500年曆史。1854年開心果被引種到美國的加利福尼亞，1970年開始在美國大量栽培。現在世界主產國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國。我國在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培歷史有1300年左右。其果實富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，對心腦血管疾病、老年性視網膜病變、防衰老等具有醫療保健功效，是世界堅果市場十分暢銷的保健休閒食品，近年來已成為世界第五大堅果作物。
按照帶魚的寬度劃分分為大刀、中刀、小刀三種。一般來說8釐米以上是大刀，5-8釐米是中刀，5釐米下是小刀。大刀比較罕見，大都是些東海、南海帶魚，渤海帶魚身體長，眼睛是銀色、黑色相間，身體一般全是銀色；而東海、南海帶魚身體短，並且寬，眼睛是黃綠色的，身體是銀色與褐色相間。按照每條帶魚的重量來定帶魚的型號，比如 ...
8-10意思是帶魚一根的重量在8兩到10兩之間。這裡的“兩”是使用舊制，即半斤八兩、一斤16兩。這種帶魚是屬於比較寬大的一種帶魚，適合於老人小孩吃，能夠補充身體營養。
帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚 ...
市面上小龍蝦是按重量劃分。規格有4-7錢、6-9錢、8錢以上三種，6錢以上叫通貨。4-7錢適合做成蝦球。6-9錢適合做成油燜大蝦。8錢以上適合做清蒸蝦。網上賣的蝦球通常都是4-7錢的規格。
小技巧：
1、新鮮的龍蝦鮮嫩飽滿，肉緊實有彈性。
2、剛死的龍蝦和死龍蝦肉是軟的，看起來空而不飽。
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在國際市場上分級花生仁是按粒實大小分級，即每英兩花生仁的粒數，包括： 1、每英兩60到80粒的作為小粒；2、每英兩40到60粒的作為中粒；3、每英兩30到40粒的作為大粒；4、每英兩20到30粒的作為特大粒。 各級間的粒差為：小粒的為10粒加60、70或70、80，中粒大粒的為5粒如40、45，45、50 ...
1、特級雄蟹大於等於200g（4兩），雌蟹大於等於150g（3兩）。
2、一級雄蟹大於等於150g（3兩），雌蟹大於等於125g（2.5兩）。
3、二級雄蟹大於等於125g（2.5兩），雌蟹大於等於100g（2兩）。 ...
有人認為二十四節氣從屬農曆，其實，它是根據陽曆劃定的。即根據太陽在黃道上的位置，把一年劃分為２４個彼此相等的段落。也就是把黃道分成２４個等份，每等份各佔黃經15°。由於太陽透過每等份所需的時間幾乎相等，二十四節氣的公曆日期每年大致相同：上半年在６日、２１日前後，下半年在８日、２３日前後。並有兩句口訣：
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二十四節氣的來源
早在春秋戰國時代，我國人民中就有了日南至、日北至的概念。隨後人們根據月初、月中的日月執行位置和天氣及動植物生長等自然現利用之間的關係，把一年平分為二十四等份。並且給每等份取了個專有名稱，這就是二十四節氣。到戰國後期成書的《呂氏春秋》“十二月紀”中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、 ...