常溫酸奶有營養嗎

　　有。常溫酸奶保留了低溫酸奶中的蛋白質、維生素和鈣、鉀、磷等礦物質元素。但是常溫酸奶經過乳酸菌發酵後，進行了高溫滅菌，殺死了酸奶中的乳酸菌，以防止繼續發酵，所以常溫酸奶中不含有活性益生菌，調節腸胃的能力會弱一些。

　　常溫酸奶可以加熱後飲用，常溫酸奶不含有活性乳酸菌，加熱後也不會損失營養成分，只是酸奶加熱時會有水分蒸發，導致酸奶濃度增大，酸奶喝起來會感覺更酸。

　　莫斯利安酸奶有營養。

　　莫斯利安是國內首款無須冷藏的高階常溫酸奶，是一款無須冷藏、保質期長達120天的常溫酸奶。

　　運用了國內第一臺引進自歐洲的全進口機器，當酸奶正常發酵時投入數倍菌種進行發酵，此道工序完成後，在進行無菌灌罐裝，並全套使用進口包材，保證了莫斯利安酸奶中的活性菌種的存活。

　　使其在常溫狀態下，儲存時間長達90天，便於消費者存放和旅遊時攜帶。

　　一般不需要加防腐劑，但不排除新增防腐劑的情況。常溫酸奶發酵後，會用巴氏殺菌法殺滅酸奶中大部分的乳酸菌和少量雜菌，而且與相同殺菌工藝處理的牛奶相比，酸奶的酸性更高，可以在一定程度上避免腐敗菌的生長。另外常溫酸奶採用的是一類多層複合型包裝材料。這類材料由多種不同材質的片材疊在一起壓制而成，一般能夠達到6層之多。每一層片材都有不同的功能，能夠隔絕空氣、避光、阻止微生物進入。

　　酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。