1、首先將雞蛋的蛋清分離。接著在蛋清中加入細砂糖。用打蛋器攪打。攪打至蛋清表面有明顯紋理後即可。這時候將蛋黃攪散。
2、舀三分之一的蛋白到蛋黃中。攪拌均勻。混合均勻後在倒入到蛋白中繼續攪拌。接著將低筋麵粉篩入到蛋糊中。繼續翻拌均勻至粘稠。
3、接著在玻璃杯上套上裱花袋。將蛋糊裝在裱花袋上。裝好後在底部剪一個洞。最後將蛋糊擠在平底鍋中。擠好後蓋上鍋蓋蒸2分鐘即可。
平底鍋做餅乾簡單做法
平底鍋做餅乾簡單做法
平底鍋做餅乾簡單做法
1、首先將雞蛋的蛋清分離。接著在蛋清中加入細砂糖。用打蛋器攪打。攪打至蛋清表面有明顯紋理後即可。這時候將蛋黃攪散。
2、舀三分之一的蛋白到蛋黃中。攪拌均勻。混合均勻後在倒入到蛋白中繼續攪拌。接著將低筋麵粉篩入到蛋糊中。繼續翻拌均勻至粘稠。
3、接著在玻璃杯上套上裱花袋。將蛋糊裝在裱花袋上。裝好後在底部剪一個洞。最後將蛋糊擠在平底鍋中。擠好後蓋上鍋蓋蒸2分鐘即可。
奶粉可以做什麼甜品 推薦蛋黃奶粉小餅乾簡單做法
家裡有多餘的奶粉消耗不掉，可以用來做蛋黃奶粉小餅乾，快速消耗，成品香脆微甜，奶味濃郁，做法簡單：
準備食材：低筋麵粉45g；奶粉35g；雞蛋1個；蛋液2個；白糖30g。
兩個蛋液，一個全蛋加加一半的白糖打散大概3分鐘。
二次加入白糖打至打蛋器提起來，可以劃出紋路不易消失就行了。
加入麵粉和奶粉快速翻拌之後裝進裱花袋擠在不粘烤盤裡。中間要隔開一點距離。
烤箱預熱150°5分鐘，上火，130°烤10分鐘即可。
涼透了吃非常脆，密封儲存。
1、食材：低筋麵粉145g、牛奶40g、黃油35g、細砂糖40g、鷓鴣蛋2只、奶粉15g
2、35克黃油切成小塊後，隔水加熱融化成液態。
3、往容器裡，加入兩隻鷓鴣蛋。
4、然後，加入40克牛奶，用打蛋器攪拌均勻，成為混合液體。
5、接著，將融化了的黃油加入。
6、最後，往混合液體里加 ...
1、取兩個小碗，分別倒入半碗清水，然後再分別磕入一個雞蛋。
2、將其放在蒸屜中，一定要冷水上鍋，開大火煮，時間根據自己的喜好，有的人喜歡吃嫩一點的溏心蛋，水開後煮4分鐘就可以出鍋，如果喜歡吃老一點實心蛋，水開後8分鐘出鍋即可。
3、煮好的荷包蛋倒入盤中，撒點蔥花，倒入適量蒸魚豉油，就可以美美地吃了 ...
1、雞蛋五個，白糖一百五十克。用打蛋器把雞蛋液打發，用最快速的打八分鐘，在打的過程中，分三次把白糖加進去，當打的能提起一些，掉下來沒有立刻消失就可以。
2、牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一個乾淨的碗裡，用筷子攪拌，攪拌到牛奶和油完全融一起了。
3、準備蛋糕粉一百二十克，均勻的篩到打 ...
1、主料：長茄子500g、大蒜20g。
2、輔料：小香蔥適量、香菜適量、紅椒半個、乾紅辣椒適量、芝麻適量、鹽適量、糖適量、味精適量、生抽適量、醋適量、油適量、花椒適量。
3、將乾紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣椒油晾涼備用；香蔥、香蔥切成小段；紅椒切末。
4、將洗淨的茄子切成厚片，上籠 ...
1、準備兩個茄子，洗幹備用。
2、準備蔥蒜切成片。
3、把洗好的茄子拿出來切成塊。
4、鍋中點火放油。
5、等油燒熱了，把切好的蔥和蒜倒入裡面翻炒。
6、然後把切好的茄子下鍋，放點鹽和醬油適量翻炒。
7、翻炒一會，蓋上鍋蓋小火燜一會炒到熟為止。
8、出鍋就可以吃了，炒茄子就做好 ...
胡蘿蔔排骨湯，材料：胡蘿蔔1個、豬排骨300克、紅棗4個、蔥兩小根、姜4片、料酒、鹽。
1、將胡蘿蔔去皮洗淨切塊，薑切片，小蔥挽結。
2、排骨洗淨切塊，紅棗去籽。
3、鍋里加水放少許料酒，放排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。
4、鍋裡放焯過水的排骨、薑片、蔥、紅棗，一次加夠水。
5、大火煮開後 ...
1、將雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。
2、用打蛋器將蛋黃打碎、打勻。
3、將蛋黃和白糖攪拌均勻。
4、將牛奶倒入鍋中。
5、倒入牛奶後，煮沸。
6、冷卻後倒入蛋黃，攪拌均勻。
7、將食材重新倒入鍋中。
8、將鍋中食材煮濃稠。
9、將淡奶油倒入盆中。
10、將淡奶油打發。
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