烤箱兒童小餅乾簡單做法

　　1、食材：低筋麵粉145g、牛奶40g、黃油35g、細砂糖40g、鷓鴣蛋2只、奶粉15g

　　2、35克黃油切成小塊後，隔水加熱融化成液態。

　　3、往容器裡，加入兩隻鷓鴣蛋。

　　4、然後，加入40克牛奶，用打蛋器攪拌均勻，成為混合液體。

　　5、接著，將融化了的黃油加入。

　　6、最後，往混合液體里加入40克細砂糖、15克奶粉，145克低筋麵粉。

　　7、用手揉成一個光滑的麵糰。

　　8、將麵糰，裝入一個大號保鮮袋裡，用杆子擀成厚約0.3CM的長方形面片。

　　9、把長方形面片切成約1.5CM見方的小方塊。

　　10、把小方塊排入烤盤。

　　11、烤箱180度，上下火，預熱2分鐘，然後將烤盤放在中層，烤15分鐘左右即可。冷卻後密封儲存。

　　家裡有多餘的奶粉消耗不掉，可以用來做蛋黃奶粉小餅乾，快速消耗，成品香脆微甜，奶味濃郁，做法簡單：

　　準備食材：低筋麵粉45g；奶粉35g；雞蛋1個；蛋液2個；白糖30g。

　　兩個蛋液，一個全蛋加加一半的白糖打散大概3分鐘。

　　二次加入白糖打至打蛋器提起來，可以劃出紋路不易消失就行了。

　　加入麵粉和奶粉快速翻拌之後裝進裱花袋擠在不粘烤盤裡。中間要隔開一點距離。

　　烤箱預熱150°5分鐘，上火，130°烤10分鐘即可。

　　涼透了吃非常脆，密封儲存。

　　1、原料：熟花生仁、海藻糖、純淨水、香草精、海鹽、即食燕麥片、蔓越莓幹。

　　2、做法步驟：花生用烤箱150度低溫烤十到十五分鐘。全部A材料入料理機打成糊狀。

　　3、蔓越莓先入料理機打碎再加入麥片 用點動的的方式 稍微打碎混合。

　　4、步驟1，2全部混合在一起，用手抓搓壓。大約10g/個，整形成扁圓。（備一杯純淨水在手邊，手沾溼好整形。戴手套更好操作）

　　5、入預熱好的烤箱，175度 10-12分鐘。烤至邊緣上色為止。烤完在烤箱裡悶五分鐘取出。晾涼即可。