平橋區是哪個省的

　　平橋區是河南省信陽市管轄的一個行政區。平橋區隸屬河南省信陽市，平橋區位於信陽市東北部，平橋區總面積1889平方千米，屬亞熱帶向北溫帶過渡區域。

　　平橋區地形呈西北、東南長狀，東南部、南部和西北部被大別山、桐柏山兩山環抱，環抱地帶多丘陵、壟崗，尤以“東、西兩大崗”為著。中北部沿淮地區為平原分佈。地勢依次由西南向東北方向遞降，呈緩傾地形，最高點海拔812.5米。

　　信陽市平橋區位於河南省南部，淮河之濱，北與駐馬店市相鄰，西與豫西南重鎮南陽市交界，為宜居城市信陽市新興城區。2009年在人民大會堂舉行的“縣域經濟發展論壇暨市委書記話發展”論壇上，平橋區被評為“新中國60年縣域經濟最具投資潛力十大城市”。下轄衛星城國家級小城鎮試點明港鎮等鄉鎮街道。平橋區面積1889平方千米，人口78、85萬人。

　　平橋區，歷史悠久。考古發現，新石器時期境內已有人類居住。平橋區的建制歷史悠久。它的前身信陽縣有2600多年曆史。

　　平橋區地處北亞熱帶向暖溫帶過渡區，

　　平橋區美食有固始鵝塊、潢川胡辣湯、臘肉燉黃鱔、南灣魚頭湯、燉菜、桂花湯圓等。

　　1、固始鵝塊：鵝為主料，輔以姜、辣椒等配菜煮制而成，肉美湯鮮、風味獨特、營養美味，是固始人款待親朋的佳餚。

　　2、潢川胡辣湯：選用豬肉、蛋清、粉面、粉條等食材精心烹飪而成，味道獨特，讓人回味無窮。

　　3、臘肉燉黃鱔：鱔魚營養豐富，富含多種維生素、鈣、鐵等微量營養元素，在信陽鱔魚和臘肉組合頓制而成，為當地特色菜。

　　4、南灣魚頭湯：選用南灣湖出產的魚，輔以蔥、姜、蒜、料酒等調料燉制而成，湯色奶白、鮮香細嫩。

　　5、燉菜：種類豐富、菜品繁多，有原湯、奶湯、清湯、紅湯四大類，共計上百個品種，原湯在所有燉菜中佔百分之七十之多。

　　6、桂花湯圓：選用上等糯米，浸泡研磨成漿後製成澱粉，用白糖和桂花製成餡，香甜可口、入口細嫩。