1、乾貝柱也俗稱瑤柱，是江瑤(貝殼類動物)的柱頭肉(就是它的閉殼肌)。因一般都是曬乾的，所以也稱幹瑤柱、乾貝。幹瑤柱儲存方法有兩種：
2、密封起來，放在乾燥陰涼通風的地方儲存。
3、密封起來，放入冰箱的冷藏室冷凍儲存，可存放12個月以上。
1、密封袋儲存：需要先將幹瑤柱適當的晾乾一些，之後用密封袋將其密封起來，確保不要有空氣進入，之後將其放在陰涼通風的進行儲存，儲存的效果還是比較好的。
2、保鮮膜儲存：如果不需要儲存很長時間的話，可以用保鮮膜將幹瑤柱包裹起來，然後放在冰箱保鮮裡面進行儲存，一般至少可以儲存7天左右，這樣的儲存方式也是很不錯的。
3、保鮮袋儲存：還可以用保鮮袋將幹瑤柱都包裹起來，之後放在冷凍裡面進行儲存，這樣也是可以儲存的，效果是比較好的，需要注意的是，最好乾瑤柱要幹一些。
4、煮熟後儲存：還可以將幹瑤柱直接煮熟了，之後用保鮮袋裝起來，然後放在冷凍裡面儲存，這樣儲存的時間可以更長久一些，基本上很難壞掉的，可以長達一年的時間。
1、需要先將幹瑤柱適當的晾乾一些，之後用密封袋將其密封起來，確保不要有空氣進入，之後將其放在陰涼通風的進行儲存，儲存的效果還是比較好的。
2、如果不需要儲存很長時間的話，可以用保鮮膜將幹瑤柱包裹起來，然後放在冰箱保鮮裡面進行儲存，一般至少可以儲存7天左右，這樣的儲存方式也是很不錯的。
3、還可以用保鮮袋將幹瑤柱都包裹起來，之後放在冷凍裡面進行儲存，這樣也是可以儲存的，效果是比較好的，需要注意的是，最好乾瑤柱要幹一些。
4、還可以將幹瑤柱直接煮熟了，之後用保鮮袋裝起來，然後放在冷凍裡面儲存，這樣儲存的時間可以更長久一些，基本上很難壞掉的，可以長達一年的時間。
準備材料：冬瓜450克、幹瑤柱50克、生薑5克、料酒20毫升、精鹽2克、食用油15毫升、香蔥1根。
幹瑤柱燒冬瓜的做法：
1、幹瑤柱用清水浸泡30分鐘。
2、冬瓜，去皮洗淨後切小塊。
3、泡發好的乾貝，洗淨瀝水；生薑切絲。
4、炒鍋中倒入油，下薑絲熗出香味，下切小塊的冬瓜，翻炒約2分鐘 ...
幹瑤柱粥做法如下；
原料：幹瑤柱100克、米100克、姜適量、水適量、鹽適量。
具體步驟：
將米，瑤柱洗淨。姜去皮洗淨切片；將洗乾淨的米、瑤柱、薑片一起放入鍋內；加入適量鹽；調火煲2小時；用勺子盛出即可食用。 ...
是多種貝類閉殼肌乾製品的總稱，俗稱乾貝、瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等。
幹瑤柱因味道鮮美被列作“海八珍”之一，素有"海鮮極品"的美譽。而今雖超市裡隨處都能買到，但大的乾貝依然昂貴，尤以粒形肚脹圓滿，色澤淺黃，手感乾燥且有香氣，口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。
瑤柱性味甘鹹 ...
吃幹瑤柱會不會上火。瑤柱就是俗稱的乾貝，是江瑤（貝殼類動物）的柱頭肉（閉殼肌），撬開一個江瑤只得指尖大小的乾貝。因一般都是曬乾的，所以也稱幹瑤柱、乾貝。
瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質，功效與海藻、海帶接近，但含有非常濃郁的香味，味道更可口、更鮮美，無論做主料或配料都能突出或增添菜餚的美味。幹瑤柱所含熱量 ...
1、乾貝柱也俗稱瑤柱，是江瑤的柱頭肉。因一般都是曬乾的，所以也稱幹瑤柱、乾貝；
2、密封起來，放在乾燥陰涼通風的地方儲存；
3、密封起來，放入冰箱的冷藏室冷凍儲存，可存放12個月以上；
4、購買瑤柱一定要選擇顆粒完整的，手感乾燥而且有香氣的比較好，這樣的瑤柱呈短圓柱形，堅實飽滿，肉質乾硬。色澤 ...
建議是將瑤柱冷凍起來，放冰箱前用保鮮膜包住放在冰箱內冷凍儲存。瑤柱俗稱乾貝，是多種貝類閉殼肌乾製品的總稱。其因味道鮮美被列作“海八珍”之一。瑤柱的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先瑤柱含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸，在廣東人家中常備用來煲湯提味。 ...
1、瑤柱應於乾燥陰涼通風處密封儲存。幹瑤柱最好放置在密封效能好的保鮮盒中，必要時需放入冰箱冷藏，隨吃隨取。
2、用密封性良好的自封袋封好，放冰箱冷凍儲存。
3、瑤柱就是俗稱的乾貝，是江瑤（貝殼類動物）的柱頭肉（就是它的閉殼肌）。因一般都是曬乾的，所以也稱幹瑤柱、乾貝。 ...