泡發後，在開水中沸煮五分鐘即可。蘑菇乾製後，在食用之前需要經過發泡處理後才可以烹飪。一般蘑菇的發泡處理時間和水溫有關，在25度的水溫條件下，子實體發泡處理時間為3個小時，溫度越低，發泡所需要的時間就越長。在冬天裡，一般需要較長時間的浸泡處理才可以。甚至有六個小時左右才可以用於烹飪。而發泡好了的蘑菇烹飪的時間則會比較短，一般在水開後沸煮5分鐘既可以食用了，多煮反而會失去蘑菇特有的味道和嚼勁。
1、一般來說5分鐘就可以了。
2、平時煮湯，薄的，如平菇，放下去，水再開了，3-5分鐘就可以了。厚的，如香菇，放下去，水再開了，8-10分鐘足夠。
3、如果是香菇燉排骨，就整個的香菇和排骨一起下鍋，排骨熟了，香菇自然熟了。
水煮白蘑菇要一般來說煮5分鐘就可以了。平時煮湯如果是薄的蘑菇，放下去水開了煮3-5分鐘就可以了。如果是厚的蘑菇，放下去水開了煮8-10分鐘足夠。但是蘑菇杆子比較難嚼，一般都把杆子切成小段煮。白蘑菇也稱雙孢蘑菇，子實體中等大，菌蓋寬5-12cm，初半球形後平展，白色，光滑，略幹漸變黃色，邊緣初期內卷。菌肉白色，較厚，有時候會略變淡紅色，具蘑菇特有的氣味。
1、煮香菇時不要煮太久，這樣營養會流失，一般5~10分鐘就可以了。
2、煮之前要用點溫開水泡浸，浸透後再撈起榨乾水分，然後再用清水漂洗一次再榨乾水分，然後就可以煮了（浸泡和漂水作用是減少其灰澀味，以還以縮短煮熟的時間）;一般上落鍋煮開後，再煮5分鐘就可以了。 ...
大火3-5分鐘。幹木耳在煮之前都需要進行泡發，而幹木耳是一類營養價值比較豐富的食物，經過泡發之後不存在毒性，只需要大火煮3-5分鐘即可完全煮熟，不建議煮太長時間，時間過長容易導致木耳口感下降，口感變得粘稠，從而降低木耳的食用價值。
幹木耳可以生吃嗎：不可以。幹木耳含有大量卟啉成分，直接生吃可能會引起人 ...
幹通心粉要煮一般7至8分鐘才熟。建議做法：在煮前放點油和鹽在水裡，這樣煮出來的通心粉會比較好吃，煮好的通心粉放在冷水裡過過然後濾水備用。或者在煮之前，將通心粉浸泡1至2個小時，那麼加水煮七八分鐘後，通心粉就會變軟變熟。
擴充套件資料通心粉是義大利的名點。
通心粉是西方國家的著名麵食，有實心和空心之 ...
蘑菇要煮3至5分鐘。蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。近年來，隨著食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成為許多地區農民增收的支柱產業。 ...
幹紫菜要煮5分鐘就熟了，吃紫菜首先需要將紫菜泡上十五分鐘左右，讓紫菜充分泡開，因為紫菜裡含著很多沙。然後倒進紫菜煮大概五分鐘就可以吃了，煮時間長了不會有毒素產生的，只是會影響口感。若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明該紫菜的乾燥、包裝前已被有毒物汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。 ...
幹玉米洗淨泡水8小時左右，入鍋大火煮15分鐘，中火40分鐘，小火10分鐘即可。玉米粒，別稱粟米粒。新鮮玉米粒口感紮實，像葡萄乾，口感香甜。玉米粒是老少皆宜的穀物，其中含有豐富的不飽和脂肪酸。 ...
1、冷水下鍋，一般是7至8分鐘。
2、建議做法：在煮前放點油和鹽在水裡，這樣煮出來的通心粉會比較好吃，煮好的通心粉放在冷水裡過過然後濾水備用。或者在煮之前，將通心粉浸泡1-2個小時，那麼加水煮七八分鐘後，通心粉就會變軟變熟了。 ...