幹蝦外殼有點發黴應該放棄食用。幹蝦發黴後在黴菌的作用下可能已經變質產生有害物質。幹蝦本身就很鹹，不易變質，但怕受潮，受潮後易發黴，故幹蝦一定要存放在乾燥通風處。幹蝦營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶製品和雞蛋等。
幹豆角發黴怎麼處理：幹豆角發黴證明在晾曬的過程中，水分高才會黴變，建議扔掉不要吃了。
幹豆角發黴了不能吃。發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症。
食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。
發黴的食物肯含有黃麴黴素，這是世界公認的致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
如果紅薯幹發黴了，建議不要食用。甘薯被黴菌汙染併產生毒素，被人食用後容易引起黴菌性食物中毒。甘薯在收穫、運輸和貯藏過程中擦傷摔傷的薯體部分，易於被黴菌汙染，貯藏於溫度和溼度較高的條件下，黴菌生長繁殖併產生毒素。引起中毒的毒素物質有甘薯寧、1-甘薯醇、4-甘薯醇。
若吃了發黴的紅薯幹有嘔吐、腹瀉等症狀，避免延誤病情，需要儘快送往醫院進行治療；如果沒有嘔吐、腹瀉等症狀可以多喝水進行身體排毒。
儘量不要吃。
發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，發生食物中毒，甚至引起急性嘔吐、腹痛等，最好不要吃的建議你最好是不要吃的，經常吃發黴的食物是有致癌的作用。食用有點發黴的蝦，容易導致食物中毒、癌變等。吃食物要吃新鮮、乾淨的。尤其是海產品，肉類食物，如果變質，儘量不要吃。 ...
香菇有點發黴後是不能食用的，一旦香菇發黴，香菇就會滋生黴菌，引起香菇腐敗變質，很多人覺得有一點點發黴扔掉可惜，就用開水浸泡清洗後再食用，專家稱，香菇發黴變質以後，清洗食用也再無營養，洗不乾淨還會有殘留的黴菌，所以不建議食用。 ...
幹蝦是新鮮蝦暴曬哄著烘乾製成的乾貨類食品，但是營養價值和口感並不輸於新鮮蝦，同樣也是可以做出來各種好吃的菜餚，比如爆炒、麻辣。我們買的幹蝦要注意，最好是泡發之後再食用，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
幹蝦可不可以直接吃？
除非是寫明可以幹吃的，不然還是要泡水之後食用，如果帶蝦頭的，還需要去掉 ...
米糕是生活中比較受歡迎的一種食物，它吃起來味道很不錯，營養價值高，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經常吃米糕。米糕儲存時間是比較短的，儲存不當就會容易發黴，這種已經已經被細菌感染，就不適合繼續食用了。
米糕發黴了還能吃嗎
不能吃了。
米糕是用糯米或大米做成的蛋糕。發黴的糯米就像我們通常吃的 ...
爆炒幹蝦做法：
1、首先準備好幹蝦、蔥、姜、香菜、番茄醬、鹽、白醋、胡椒粉、料酒、白糖等材料。
2、接著把蔥姜切絲，香菜切段，蔥姜番茄醬爆香後，放入幹蝦爆炒。
3、最後加入其他佐料，加少許清水，中火燜兩分鐘，之後收汁即可出鍋。 ...
1、把粉幹用溫小水泡十分鐘泡軟。
2、生豬肉切成片，用生抽醬油醃漬十分鐘。
3、幹海龍蝦去蝦米皮，清洗。
4、捲心菜一個半，切細條。
5、熱鍋倒動物油，先將小肉炒3分鐘，再把幹海龍蝦倒進鍋內，加一勺米酒約炒2分鐘。
6、把粉幹倒進鍋內，加2炒勺生抽醬油，用筷子炒勻約3分鐘。鍋內能加適當 ...
1、饅頭有點發黴不能吃，饅頭髮黴後可以產生大量的黃麴黴菌及黃麴黴毒素，食用後，一方面可以引起胃腸道反應，另一方面，長期服用，可以產生致癌作用。所以，發黴的饅頭是不宜食用的。
2、饅頭暴露在空氣中是很容易發黴的，是因為空氣中含有我們肉眼看不到的灰塵、細菌、真菌等，饅頭表面的斑點就是麴黴，屬於真菌，不能吃 ...