幹豆腐冷凍儲存多久

　　幹豆腐冷凍可儲存3年。幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，亦稱（豆皮兒）是一種壓成薄片狀的豆腐製品。幹豆腐不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也不同於腐竹和豆腐乾（東北幹豆腐比千張更薄，生吃熟吃均可）。幹豆腐不但是各種美食的製作材料，本身也是一道精美的菜餚。

　　1、先切成條狀，寬10至15釐米左右。

　　2、用保鮮膜或方便袋包好。

　　3、放到冰箱裡面冷凍。

　　4、吃時去除保鮮膜或方便袋，用溫水泡一會兒即可。

　　豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在越南，日本和朝鮮半島也很普遍，豆腐是我國煉丹家，淮南王劉安發明的綠色健康食品，時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民，周邊各國，及世界人民的喜愛，發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點，有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生，益壽延年的美食佳品。

　　熟螃蟹冷凍儲存能儲存兩天。把熟螃蟹用保鮮膜蓋好，放在冰箱冷凍室能儲存2天。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分，口感不佳，因此凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一起凍起來，保持螃蟹的鮮味。

　　熟螃蟹不可存放過久，否則熟螃蟹中的組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，食用後，可能導致組胺中毒。而且由於螃蟹肉質鮮嫩，放入冰箱儲存容易流失營養物質，建議及時食用。如果從冰箱裡取出熟螃蟹食用，一定要把螃蟹再煮透。