幹豆角是很多北方家庭裡都有的一種食材，雖說製造的材料就是豆角，但在製作的時候首先將豆角清洗乾淨，然後把乾淨的豆角放在開水裡面煮，大概3－4分鐘左右差不多，然後可以把煮好的豆角放陽光充足的地方攤開晾曬，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
減肥吃幹豆角會胖嗎？
減肥吃幹豆角是不會胖的，但是如果你將其和高熱量的搭配在一起那就說不準了，就瞭解豆角是一種低脂肪、低熱量、高纖維的蔬菜，在減肥期間正常進食豆角，一般是不會造成體重增加的，而且豆角反而能起到一定的輔助減重的效果。另外要注意的是，雖然吃豆角不會一起發胖，但是在烹飪豆角的時候，新增過多的油、鹽、糖等調料的話，那麼吃豆角還是會有發胖風險的，因此減肥時吃豆角以及其它食物時不宜口味過重，以免影響減肥效果。
幹豆角曬乾是什麼顏色
幹豆角曬乾是灰褐色的。但由於晾乾的時候需要充足的太陽，所以大家在製造的時候先關注天氣預報，一定要最近4～5天內都是晴天，才可以準備曬制幹豆角。如果曬制過程中遇到陰雨天，就會影響幹豆角的質量，有時還會讓豆角壞掉。
幹豆角泡發後能放幾天
放冷藏的話一般可以放個兩三天，但由於泡發後的幹豆角很容易滋生細菌，這時候再去吃，那麼很容易加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅，但是沒有毒的。所以建議大家最好是泡了就吃。
先將豆角摘選，清洗乾淨，再把豆角放進開水鍋裡煮五分鐘左右，等豆角變色變軟後撈出放在冷水裡浸泡一會，等豆角的水都瀝乾後掛在通風的地方暴曬，直到豆角完全脫水變黑的時候，就證明豆角已經曬好了。
豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用於加工醃泡、速凍、乾製、保鮮菜，加工成罐頭等，是加工出口創匯的優良原料。蔬菜食用的豇豆品種很多，根據莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。幹種子還可以煮粥、煮飯、制醬、制粉。
步驟1：準備2斤圓豆角、去頭去尾、無需清洗。
步驟2：準備插絲器，豆角一頭伸入豆角器刀片鋒利的一端。
步驟3：這樣。
步驟4：全部插成絲。
步驟5：撒鹽、翻拌勻！
步驟6：針穿線、將豆角絲的一頭串在線上，掛在陽臺上曬一週。
步驟7：曬好的豆角絲。
豇豆角乾的晾曬方法：
1、第一步準備好需要曬的豇豆角。
2、然後用清水把豇豆角摘洗乾淨。
3、把豇豆角放入開水鍋裡煮5分鐘。
4、再用流動的水沖洗。
5、把豇豆角放入室外暴曬2天。
6、最後暴曬2天后取回，這樣就已經完成了。 ...
第一步：看天氣
在準備曬制幹豆角之前先關注天氣預報，一定要最近4～5天內都是晴天，才可以準備曬制幹豆角。如果曬制過程中遇到陰雨天，就會影響幹豆角的質量，有時還會讓豆角壞
掉。
第二步：挑選豆角
曬制幹豆角要挑選質地緊實、深綠色、偏細的新鮮嫩豆角，老豆角、偏粗的豆角和用水泡過的豆角均不能選用 ...
1、豆角洗乾淨，掐掉頭尾，這樣吃的時候就很方便了。燒開一鍋熱水，水開後，洗乾淨的豆角放入鍋裡，在熱水裡燙３－５分鐘，煮到變軟就行了。
2、燙軟的長豆角撈出來，豆角多的話，可以分２－３次燙軟。等到豆角不燙手了，搭在晾衣架上，放在通風的地方晾乾，或者曬乾；在室外曬的話，晾乾的更快一些。
3、用剪刀從中 ...
1、將豆角用清水洗乾淨，鍋中的水燒開之後，將豆角倒入鍋中之後煮5分鐘。
2、豆角煮好後，撈起來放在清水裡過一遍。
3、然後再從清水裡撈出將水瀝乾。
4、用衣架將豆角掛起來，放在室外暴曬2天。
5、暴曬2天之後就可以將曬好的豆角，用線包紮起來。 ...
放置方法：
1、將地瓜幹置於晾曬網架上；
2、再將網架放置於陰涼通風處即可。
地瓜乾製做方法：
1、紅薯洗淨後去皮，放入蒸鍋裡；
2、大火蒸30分鐘，關火後在鍋裡燜15分鐘；
3、紅薯晾涼後，切成約0.5釐米厚的紅薯片；
4、將切好的紅薯片，一片一片地擺放在晾曬網架上；
5 ...
1、首先將新鮮豇豆用水洗乾淨，在鍋中燒一鍋開水，水開後放入豇豆煮2-3分鐘。
2、將煮好的豇豆取出，晾涼，然後將豇豆一根一根的掛在乾淨的晾衣繩上，每根豇豆保持一釐米寬的距離。
3、最後將其放在太陽下通風處曬乾，一般48小時就能曬乾。 ...
1、把新鮮紅薯放在陰涼處存放10天左右，基本上紅薯已經自然變甜了。這時我們把紅薯洗乾淨，然後把皮削乾淨。
2、把紅薯先切成比較厚一點的片，然後改刀切成小長條。接著放在水中浸泡20分鐘，以免紅薯被氧化而發黑，浸泡可以把紅薯的澀味和黑色的液體浸泡出來，這樣曬出來的紅薯幹就特別鮮豔，不發黑。
3、鍋中放 ...