幹香菇不洗直接熬湯能喝嗎
幹香菇不洗直接熬湯能喝嗎
1、幹香菇在熬湯之前要清洗一下，因為其中含有灰塵和小沙粒，會影響口感；
2、香菇清洗後最好第一天用水泡，第二天再用來燉湯，而且將泡香菇的水加入燉湯的水裡，味道會更濃；
3、不同大小的香菇泡發時間不同，小幹香菇應該泡發6至10小時，而大幹香菇應該泡發8至12小時。
幹香菇不泡一般煮多久能吃
1、幹香菇都是泡發後食用的，幹香菇泡軟了後，放鍋裡煮7-10分鐘就可以吃了。
2、幹香菇食用部分佔整體的72%，而每100克食用部分中，含水13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纖維7.8克，灰分4.9克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，以及維生素B1、B2、C等。此外還含有較多的麥角甾醇及甘露醇等，經日光或紫外線照射，均可轉變成維生素D2，可增強人體免疫能力，並能幫助兒童骨骼和牙齒的生長。
幹香菇不泡一般煮多久能吃
1、幹香菇都是泡發後食用的，幹香菇泡軟了後，放鍋裡煮7-10分鐘就可以吃了。
2、幹香菇食用部分佔整體的72%，而每100克食用部分中，含水13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纖維7.8克，灰分4.9克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，以及維生素B1、B2、C等。此外還含有較多的麥角甾醇及甘露醇等，經日光或紫外線照射，均可轉變成維生素D2，可增強人體免疫能力，並能幫助兒童骨骼和牙齒的生長。
紅薯幹發黴了洗乾淨了還能吃嗎
不能吃，紅薯幹外面的黴菌可以洗掉，但裡面的黴菌是無法清洗乾淨的，食用後有可能會出現腹瀉或中毒等現象。
紅薯幹，又稱番薯幹，地瓜幹；是福建連城和山東的傳統土特產，備受廣大消費者喜愛，原材料是番薯。一般是將整塊番薯蒸熟去皮，然後切制、自然晾曬。片狀或條狀，益氣生津等食用和藥用功能，被聯合國譽為最健康的食品 ...
幹香菇泡了4天還能吃嗎
幹香菇泡了4天還能吃，但泡的時間久了，會營養流失，食用起來味道沒有泡的時間短的好，建議泡個一天左右最佳。香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。 ...
黑豆不泡直接煮粥能吃嗎
但時間一定要長。黑豆不泡的話，如果要煮到能吃，至少要兩三個小時。如果用高壓鍋煮的話，一定要超過五十分鐘。
小貼士：
黑豆粥是一道健康粥，適用於“電腦族”飲用。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。
黑豆的食 ...
不焯水的排骨湯能喝嗎
1、不焯水的排骨湯也是能喝的，不過可能有人接受不了這種味道。
2、在燉排骨之前之所以要焯水是為了去除排骨裡面的血水，從而能起到去腥的效果。如果燉排骨之前忘記焯水的話，排骨也是能繼續吃的，只是口感可能會沒那麼好，吃起來可能會帶一股腥味。像這種情況的話，建議可以在後續燉的時候放一點料酒，這樣能讓排骨湯的口 ...
幹香菇過期了沒拆封還能吃嗎
幹香菇過期了,沒拆封，只要不發黴，不變質，不蟲蛀，就可以食用。香菇（學名：Lentinusedodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一種食用真菌。一般食用的部份為香菇子實體，鮮香菇脫水即成幹香菇，便於運輸儲存，是一宗重要的南北貨。乾鮮香菇在中國菜中廣泛使用。烹飪時需將幹香菇先行泡水發 ...
幹香菇有點發白了還能吃嗎
幹香菇有點發白了最好不要吃了，幹香菇發白很可能是因為發黴了，滋生了很多黴菌。烘乾的香菇先要裝入塑膠袋中。為了防止潮氣侵入，可在塑膠袋中放入一小包無機氯化鈉，以免菇體內的糖分滲出而變色，同時防止麥蛾等產卵和孵化。 ...
隔夜綠豆湯能喝嗎
1、根據情況而定。隔夜的綠豆湯如果儲存的比較好，沒有出現變味變質的情況，那麼將它加熱後也還是可以繼續食用的；但若是儲存不當，綠豆湯已經開始變質，那麼就不宜繼續食用了，因為其中已經滋生了大量的有害細菌。
2、綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是 ...