1、蝦去除蝦線，生薑去皮切片，大蒜拍扁切末，西蘭花切成小朵。把薑片、料酒、鹽、蝦倒入碗中，攪拌均勻，醃製10分鐘。熟西蘭花，熱油炸蝦，炸至變紅微縮，撈出瀝油。
2、蒜末煸香，放入番茄醬、糖、黑胡椒、鹽和水。放入炸好的大蝦，大火燒至收汁即可。
1、蝦去除蝦線，生薑去皮切片，大蒜拍扁切末，西蘭花切成小朵。把薑片、料酒、鹽、蝦倒入碗中，攪拌均勻，醃製10分鐘。熟西蘭花，熱油炸蝦，炸至變紅微縮，撈出瀝油。
2、蒜末煸香，放入番茄醬、糖、黑胡椒、鹽和水。放入炸好的大蝦，大火燒至收汁即可。
1、取兩個小碗，分別倒入半碗清水，然後再分別磕入一個雞蛋。
2、將其放在蒸屜中，一定要冷水上鍋，開大火煮，時間根據自己的喜好，有的人喜歡吃嫩一點的溏心蛋，水開後煮4分鐘就可以出鍋，如果喜歡吃老一點實心蛋，水開後8分鐘出鍋即可。
3、煮好的荷包蛋倒入盤中，撒點蔥花，倒入適量蒸魚豉油，就可以美美地吃了，這種方法做出的荷包蛋最完整最漂亮，但是缺點就是一次不能做太多個。
1、雞蛋五個，白糖一百五十克。用打蛋器把雞蛋液打發，用最快速的打八分鐘，在打的過程中，分三次把白糖加進去，當打的能提起一些，掉下來沒有立刻消失就可以。
2、牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一個乾淨的碗裡，用筷子攪拌，攪拌到牛奶和油完全融一起了。
3、準備蛋糕粉一百二十克，均勻的篩到打 ...
1、主料：長茄子500g、大蒜20g。
2、輔料：小香蔥適量、香菜適量、紅椒半個、乾紅辣椒適量、芝麻適量、鹽適量、糖適量、味精適量、生抽適量、醋適量、油適量、花椒適量。
3、將乾紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣椒油晾涼備用；香蔥、香蔥切成小段；紅椒切末。
4、將洗淨的茄子切成厚片，上籠 ...
1、準備兩個茄子，洗幹備用。
2、準備蔥蒜切成片。
3、把洗好的茄子拿出來切成塊。
4、鍋中點火放油。
5、等油燒熱了，把切好的蔥和蒜倒入裡面翻炒。
6、然後把切好的茄子下鍋，放點鹽和醬油適量翻炒。
7、翻炒一會，蓋上鍋蓋小火燜一會炒到熟為止。
8、出鍋就可以吃了，炒茄子就做好 ...
胡蘿蔔排骨湯，材料：胡蘿蔔1個、豬排骨300克、紅棗4個、蔥兩小根、姜4片、料酒、鹽。
1、將胡蘿蔔去皮洗淨切塊，薑切片，小蔥挽結。
2、排骨洗淨切塊，紅棗去籽。
3、鍋里加水放少許料酒，放排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。
4、鍋裡放焯過水的排骨、薑片、蔥、紅棗，一次加夠水。
5、大火煮開後 ...
1、將雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。
2、用打蛋器將蛋黃打碎、打勻。
3、將蛋黃和白糖攪拌均勻。
4、將牛奶倒入鍋中。
5、倒入牛奶後，煮沸。
6、冷卻後倒入蛋黃，攪拌均勻。
7、將食材重新倒入鍋中。
8、將鍋中食材煮濃稠。
9、將淡奶油倒入盆中。
10、將淡奶油打發。
...
電飯鍋做蛋糕簡單做法：
1、首先準備食材，將6個雞蛋的蛋黃和蛋清分離，加上少許的白糖。
2、再加上純牛奶，攪拌均勻。
3、接著打發蛋白，將低筋麵粉分次篩入在蛋糊中。
4、然後將蛋糊倒在電飯鍋中，將蛋糕翻面放入，再燜15分鐘即可。 ...
1、主料：蘑菇350克。
2、輔料：雞蛋1個、麵粉80克、澱粉20克、辣椒粉適量、鹽1勺、五香粉1勺、油少許。
3、做法：
（1）蘑菇撕成小朵洗乾淨，擠幹水分。
（2）雞蛋麵粉澱粉倒入碗中，加適量清水調成麵糊。
（3）加入一勺鹽。
（4）一勺五香粉，攪勻。
（5）蘑菇沾滿面糊。 ...