幹黃花菜的功效與作用

　　1、能夠為機體補充豐富的碳水化合物，就是糖分，能夠糾正肌肉的疲勞，在恢復體力方面的功效非常明顯。

　　2、從中醫食療角度上來講能夠養血健脾，對於病後體虛、脾虛洩瀉、食慾不振、消化不良、呃逆不止的人，適當食用荔枝幹有很好的養血健脾、促進消化的好處。

　　3、能夠行氣消腫，對於身體腫脹、外傷出血的人，適當食用荔枝幹有很好的行氣消腫的功效。

　　1、幹黃花菜清熱利尿，解毒，消腫，止血，除煩寬胸，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，清利溼熱，發奶。

　　2、幹黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中，記憶力減退，腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。

　　3、幹黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康復，可作為高血壓患者的保健蔬菜。幹黃花菜中還含有效成分能抑制癌細胞的生長，豐富的粗纖維能促進大便的排洩，因此可作為防治腸道癌瘤的食品。

　　1、可以提高人體內酶的活性，增強人體的抗寒能力，抵抗病毒，防止感染。

　　2、桑葚酒中含有花青素，可以有效的防止衰老，清除人體內衰老的自由基。

　　3、桑葚酒中含有人體所需要的微量元素，對於人類的心臟和免疫功能有一定的保護作用。

　　4、可以補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，還可以促進腸液的分泌。