根據枸杞的含水量進行計算，枸杞鮮果含水量百分之七十八到百分之八十二，乾果含水量在百分之十二到百分之十三之間,水分含量為百分之七十，經計算三點三斤鮮枸杞能烘乾一斤，建議採用太陽能幹燥的方式，節能、環保、無汙染。
根據枸杞的含水量進行計算，枸杞鮮果含水量百分之七十八到百分之八十二，乾果含水量在百分之十二到百分之十三之間,水分含量為百分之七十，經計算三點三斤鮮枸杞能烘乾一斤，建議採用太陽能幹燥的方式，節能、環保、無汙染。
一斤半。因為鮮花椒雖然看似水分充足且非常飽滿，但其實裡面水分含量不高，鮮花椒殼比較硬且厚，而且裡面還有仔，因此曬乾之後也不會減輕太多重量。
乾花椒要注意儲存：乾花椒以密封儲存為佳，可以分袋的密封儲存，減少空氣的流入，就不會滋生蟲病或者黴變。之所以選擇分袋儲存，這樣可以最大限度的阻止空氣進入，導致花椒的香味散發，能讓花椒長時間的保質保香，不變味，烹飪出來的菜品，也更為美味。
乾花椒分袋儲存，取用方便，可以做到隨用隨取，還不會影響其它袋裝花椒的品質。所以分袋儲存法是乾花椒最好儲存方法，有效的隔絕了空氣，就不會導致黴菌侵襲，發生受潮黴變，讓花椒失色、失味、失香了。所以家用的乾花椒最好是分袋儲存。
連翹5斤溼的曬1斤乾的。
連翹是木犀科植物連翹的乾燥果實。連翹藥性微寒，味道苦。歸肺、心、小腸經。連翹的化學成分包括苯乙醇及其苷、揮發油、木脂素、黃酮、天然醇及其苷、三萜、生物鹼等。其中，苯乙醇苷、揮發油和木脂素是主要活性成分。《中華人民共和國藥典》２０１５版規定，乾燥的連翹中，連翹苷的含量不得少於０.１５％，連翹酯苷Ａ的含量不得少於０.２５％。
連翹的特徵：
1、連翹為稍稍扁平的長卵形至卵形，表面有許多突起的小斑點和不規則的縱向皺紋，兩面都有１條明顯的縱溝，頂端比較尖銳，基部有小果梗，部分果梗已經脫落。連翹有微微的香味，嚐起來味道苦。
2、青翹：果實初熟尚帶綠色時採收加工的連翹稱為青翹。青翹為綠褐色，大多不開裂，表面有少許突起的灰白色小斑點；質地比較硬，有許多黃綠色的細長種子，一側有翅。品質好的青翹為綠色，不開裂。
3、老翹：果實熟透時採收加工的連翹稱為老翹。老翹外表面為黃棕色或紅棕色，自頂端開裂或裂成兩瓣；內表面多為淺黃棕色，比較平滑，有一個縱膈；質地比較脆，種子為棕色，但大多已經脫落。品質好的老翹顏色比較黃，瓣大，殼厚。