幾斤鮮木耳出一斤幹木耳

　　一般大概要七百斤地瓜才能出一百斤地瓜粉。所以大概七斤鮮地瓜出一斤乾地瓜粉。

　　地瓜粉又叫紅薯粉，紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。紅薯生食脆甜，可代替水果。熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳餚。

　　7到8斤人工種植的鮮木耳可得到一斤幹木耳，鮮木耳的折幹率與其本身的含水量有關，鮮木耳的含水量可高達百分之九十九，而幹木耳的含水量一般在百分之十三到十五左右。

　　9到10斤野生鮮木耳可得一斤幹木耳，其含水量較高的需要12到15斤才能獲得一斤幹木耳。

　　冬季一般的鮮木耳需要7到8斤曬得一斤幹木耳，因為冬天天氣乾燥，其本身含水量較少。

　　七斤到八斤。根據採摘時木耳的新鮮程度，具體折算曬出幹木耳的重量，最多八斤木耳曬出一斤幹木耳。

　　木耳，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。