廚娘什麼意思

　　美廚娘就是做飯的女人，美廚娘就是長得很美的女廚師。時過境遷，現在女子的家庭地位與社會地位自然與以往不可同日而語，現也指為家人下廚的女人是最美的，不管她真的漂亮與否，皆被人稱許為美廚娘。

　　1、廚娘的意思是女廚師。

　　2、拼音：chúniáng。

　　3、釋義：舊時指女廚師。

　　4、出處：宋洪巽《暘谷漫錄》：“吾輩事力單薄，此等筵宴，不宜常舉；此等廚娘，不宜常用”。

　　5、白話譯文：我能供役使的人很少，這樣華麗的宴席，不適合經常舉辦，這樣好的女廚師，也不好經常請來。

　　在古代，除了農民和當官之外，許多職業在大眾眼中都是十分低賤的。例如廚師，甚至還有君子遠庖廚的說法。因為古代科技不發達，沒有抽油煙機，也不是用天然氣作為燃料。所以做飯是一件有苦又累的活兒。而且由於在古代女性地位十分低下，一般未出嫁的女子是不能輕易拋頭露面的。所以廚娘，也就是女性廚師一般是由已經結婚的婦女擔任。

　　在現代，人們已經不再以做飯烹飪為苦。甚至有人將做飯作為自己的一項興趣愛好。特別是女性天性就比較謹慎機敏，在做飯上有著男性少有的敏銳性。所以在現代廚娘是很常見的，對於年紀輕一點的女性人們通常親切地稱之為小廚娘。