1、防油貼，在網上都有售賣的幾塊錢一個，很便宜！防油貼耐高溫又好清理，油噴上去了，用抹布一擦就可以的！時間長了，撕下來換一張，廚房又是乾乾淨淨的了！
2、油煙遮擋板，把整個爐灶都圍起來了，再大的油也噴不出去！不過如果喜歡顛勺的要選個高一點的遮擋板了！
3、塑膠袋清理。爐灶上的油汙。家裡不用塑膠袋可以裁成一塊塊的（不要太小），清理的時候用塑膠袋清理油汙噢，比一些清潔精都好使！
4、爐灶鋁箔防油墊。鋁箔是用金屬鋁材質壓在的薄薄的薄片，這種材料，在高溫下也不吸油，同時還會將油漬聚集在一起，可以在爐灶上套一個這樣的防油墊在清理時只要把聚集在一起的油漬清理掉就很乾淨了！
5、灶臺密封條，灶臺的邊緣是一個清潔死角，就算平時也會帶著清潔，但長年累月有下來，還是會油油的！可以在徹底清理後，在灶臺的連緣貼上密封條，用過一段時間後，只要重新換密封條和簡單清理就可以了！
6、洗衣粉水。將洗衣粉倒一點到溫水裡，然後攪一攪，在用刷子沾取洗衣粉擦拭油漬的地方，超級好用！
油煙機是廚房內油汙最多的地方，可以在使用前，表面擦一點洗潔精，乾透以後再使用！可以減少油汙吸附在油煙機的表面噢！
1、建築物採用變壓式或主副式共用煙道，利用油煙氣在主煙道中的流動使得接入煙機口位置產生一定的負壓，把廚房裡空氣往煙道吸，防止了油煙滲入廚房。
2、煙機自身帶有出風止逆閥，利用煙機開啟時的風力吹開閥片，煙機關閉時依靠閥片重力遮斷通風道而關閉。
3、大部分住戶在煙道口往往還要加裝下垂式密閉閥，這種閥同樣依靠風力開啟、重力關閉，煙道內正壓越大，密閉越好。
1、副煙道務必保留，每家的廚房裡都有煙道，同時煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的。一般家裡的油煙會先到副煙道里，然後再透過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連線主煙道，就會由於壓力過低而導致倒煙或串煙現象。
2、施工細節要注意，首先，選擇抽油煙機安裝的位置十分重要。管道越短越好。一些業主會為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關掉油煙機後，管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內。另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。
3、窗戶排煙注意安全，一些業主為了避免串煙問題，放棄原有煙道，直接在窗戶上開孔排煙，這樣做是可以的，但有幾點需要注意。首先在窗戶或牆面開洞之前一定要經過物業的同意；青島金宇不鏽鋼製品提醒其次要注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。最好將管道伸出去以後把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時雨水流進管道，並把風擋在外面。
4、止逆閥門勤更換，如果已經把副煙道拆除，或是需要防止倒煙的效果更好，那麼使用煙道止逆閥。一般情況下，油煙機的止逆閥效果不是很明顯，而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內倒灌。不過，安裝止逆閥後要定期清洗，否則會使止逆閥呈開啟狀態，失去效果，而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。