廣州中山有哪些好吃的小吃

　　1、蘿蔔牛腩：蘿蔔牛腩是廣州有名的傳統小吃，以白蘿蔔、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。在廣州一些繁華的路段，蘿蔔牛腩的清香飄滿了街道。

　　2、雲吞麵：是廣州人對餛飩的俗稱，在廣州市有很多這種雲吞麵的小吃店，是廣州著名小吃。由於此品湯味濃郁，雲吞皮薄餡多，蛋面有彈牙之感，因而成為廣州人早餐、小點的美食。

　　3、及第粥：伍湛記為民國時期著名小食店，坐落在荔灣文昌巷，它的粥類以及第粥最為出名，粥底有腐竹白果大地魚等，粥色白鮮明，米水交融，味鮮香厚。

　　4、腸粉：廣州的一種特色小吃，是廣州人愛吃的小食，也是廣州大小茶樓、酒家、早茶店、夜市店的必備之品。因形似豬腸，廣州人也稱之為豬腸粉。據說，在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制，現在廣州的小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。

　　中山的特色小吃有蘆兜粽、石岐乳鴿、南朗鴨粥、三鄉瀨粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉燒包。

　　1、蕉蕾粥

　　蕉蕾粥，粥色奶白，粥氣清香，味感鮮甜，是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃，而且還有很高的食補功效，除了含有大量蛋白質、維生素外，還能解溼毒、潤胃腸。

　　2、中山粉果金吒

　　中山粉果，歷史悠久，其中以金吒為代表，它是以豬腮肉(肉質不膩)配以南乳、花椒、八角等調料。金吒的吃法可要講究：從尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然後咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四濺。

　　3、三鄉瀨粉

　　以優質粘米為主要原料，並選用當地的優質礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸製成細長而很有韌性的園條狀鮮粉，成品配上上湯肉料，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，非常可口。

　　4、菊花炸魚球

　　菊花炸魚球是廣東中山的特色小吃，屬於粵菜系。起源於明代小欖山，一群自北南下的難民傳授下來的。到1979年這一屆菊花會，菊花炸魚球更是名噪海外，飄香整個東南亞。菊花炸鯪魚球之所以有特色，除以菊花為菜食外，又因中山所產鯪魚，尤為肥美。

　　白雲區有三色龍蝦，白雲豬手，粵海黃秋葵，麻皮乳豬，廣東蝦餃等美味。

　　白雲山：是新“羊城八景”之首、國家重點風景名勝區、全國文明風景旅遊區和國家AAAAA級景區。位於廣州市的東北部，為南粵名山之一，自古就有“羊城第一秀”之稱。每當雨後天晴或暮春時節，山間白雲繚繞，白雲山之名由此得來。

　　雲臺花園：座落在白雲山風景名勝區南面的三臺嶺內，總面積12公頃，毗鄰24路車總站，南臨廣源路，東倚白雲索道，於1995年9月28日建成開放。雲臺花園是以欣賞四季珍貴花木造景為主、中國最大的園林式花園之一，以中西方園林建築風格相結合，內有各具特色的景點14處。

　　南湖國家旅遊度假區：位於同和街，其中大河馬水上世界是中國第一個具有國際標準的水上樂園，內設標準泳池、陽光水道、兒童嬉水池、情侶迴旋管、競賽滑道等十幾項水上活動。