1、準備一些墨斗魚幹，將其發泡，去除墨魚骨，外層老皮，然後切成絲條狀；蒜薹折去較老部分，切成小段，過水焯透撈出醃製。
2、準備少許生薑、蒜頭、辣椒末等，先將其爆香，然後加入墨斗魚及蒜薹，混合翻炒，炒熟後加入調味料調勻即可。
3、墨魚殼，既烏賊板，學名叫烏賊骨，也是中醫上常用的藥材，稱海螵蛸，是一味制酸、止血、收斂之常用中藥。
1、準備一些墨斗魚幹，將其發泡，去除墨魚骨，外層老皮，然後切成絲條狀；蒜薹折去較老部分，切成小段，過水焯透撈出醃製。
2、準備少許生薑、蒜頭、辣椒末等，先將其爆香，然後加入墨斗魚及蒜薹，混合翻炒，炒熟後加入調味料調勻即可。
3、墨魚殼，既烏賊板，學名叫烏賊骨，也是中醫上常用的藥材，稱海螵蛸，是一味制酸、止血、收斂之常用中藥。
1、將帶魚收拾好，去掉頭、鱗、尾和鰭，剪成四寸長的段，用水清洗乾淨，控幹水分。
2、在一個小碗中放入料酒、醬油、白糖、醋、鹽，再將蔥薑蒜切成小片。
3、將帶魚段兩面都蘸上乾麵粉，再去掉多餘的麵粉。
4、在鍋中多放一些油，將蘸好麵粉的帶魚放進鍋中，剛開始不要動，等一面煎好，再翻到另一面。
5、把煎好的帶魚放在一個乾淨的盤子中待用。
6、等所有的帶魚段都煎完了，在鍋中少放一些油，將蔥薑蒜全部放入鍋中，熗出香味。
7、將盤子中的帶魚段整齊放在鍋裡，放在蔥薑蒜的上面。
8、把小碗中的料汁倒在帶魚鍋中，淋在帶魚上面。
9、再往鍋中加入一些清水，水的多少根據自己想要的湯的多少來放。
10、等鍋中的湯汁收得很少時，帶魚也入味了，就可以盛出來了，香濃美味，非常好吃。
1、用料：小墨魚仔250克，韭黃一把，姜蔥蒜適量，料酒1勺，蠔油一勺，鹽少許。
2、做法 ：小墨魚仔處理清洗淨，用手指頭擠著把嘴拽出來。鍋中水燒開，放小墨魚仔焯燙一下至變色撈出瀝乾。韭黃洗淨。切寸段。準備姜蔥蒜。炒鍋放油，放姜蔥蒜煸香。倒入小墨魚仔煸炒一下，加一勺料酒。加一勺蠔油翻炒片刻。倒入韭黃段炒 ...
小黃人手工做法：
1、準備材料：各色超輕黏土（紙黏土）；
2、用黃色的黏土捏成小黃人的身子；
3、用藍色的黏土製作小黃人的揹帶褲；
4、用黑色的水彩筆在揹帶褲上畫出紐扣和胸前的圖案；
5、用黏土專用的工具刀，在小黃人臉上畫出嘴巴；
6、用白色的黏土做出眼球和眼鏡的帶子；
7、用 ...
1、準備豬肝、芹菜、調料適量。
2、首先將豬肝切片後加入糖、鹽、澱粉、料酒抓拌均勻。鍋中坐水，加入鹽和糖，倒入芹菜過水後撈出。
3、鍋中倒油，倒入蔥姜爆香，倒入豬肝翻炒後出鍋裝盤。
4、芹菜倒入鍋中翻炒，加入鹽、糖、醬油、紅椒、豬肝、香油、雞精翻炒均勻，炒豬肝就做好了。 ...
1、洋蔥洗淨切塊，將小墨魚仔洗淨，去掉裡面的內臟和內殼。
2、將墨魚仔在加了薑片和花椒粒的沸水中焯30秒後盛出，儘量瀝乾水份。
3、熱鍋涼油爆香洋塊，然後下墨魚仔和韓式辣醬翻炒。
4、翻炒幾下後根據自己的口味放醬油、糖、鹽。
5、繼續翻炒，直到辣椒醬成深紅色，墨魚仔均勻地裹上辣椒醬就可以出 ...
1、原料：墨魚仔500克、雪餅100克、風味豆豉50克、魚露15克、蒜茸20克、青紅椒各15克、薑末5克、料酒10克、洋蔥末5克、白糖0.5克、味精1克、胡椒粉0.5克、香油1克、色拉油75克。
2、墨魚仔洗淨入沸水中（加少許料酒），氽定型撈起。
3、取一圓盤將墨魚仔平放在盤中，在將以上各調料拌勻 ...
用料：小墨魚仔250克、韭黃一把、姜蔥蒜適量、料酒1勺、蠔油一勺、鹽少許。
1、小墨魚仔處理清洗淨，用手指頭擠著把嘴拽出來。
2、鍋中水燒開，放小墨魚仔焯燙一下至變色撈出瀝乾。
3、韭黃洗淨，切寸段。
4、炒鍋放油，放姜蔥蒜煸香。
5、倒入小墨魚仔煸炒一下，加一勺料酒。
6、加一勺 ...
1、墨魚用溫水泡發後去骨洗淨;老母雞宰殺後去毛、內臟、腳爪、氽水去掉血汙。
2、燉鍋置火上，摻入清湯，放入老雞、墨魚、老薑、胡椒，燒開後去掉浮沫，調小火力燉至老雞熟軟離骨時，放入鹽、味精起鍋即成。
3、墨魚放一個就行了，放多了會有腥味。
4、小火煲湯。
5、幹墨魚含蛋白質68%、脂肪4.2 ...