花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。 東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈；我國的主要種類有方斑東風螺babylonia areolata、泥東風螺babylonia lutosa和臺灣東風螺babylonia formosae三種。 東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海為養殖者接受並逐步形成生產規模。
花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。 東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈；我國的主要種類有方斑東風螺babylonia areolata、泥東風螺babylonia lutosa和臺灣東風螺babylonia formosae三種。 東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海為養殖者接受並逐步形成生產規模。
花螺是廣東嶺南沿海一帶多產的一種海鮮，它又叫東風螺，其個頭比田螺大，肉質脆嫩爽滑，其營養價值高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素；另外，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤髒的作用。下面，和小編一起了解一下吧！
經期可以吃花螺嗎
月經期間能吃一點花螺的，不會影響月經量，但是不要多吃，花螺屬於寒涼食物。月經期間不要吃冰冷食物，例如冰激淋，月經期間還要注意保暖，避免著涼，容易導致子宮內膜異位症和肌腺症，月經期間儘量避免同房，容易，繼發感染，導致婦科炎症。
隔夜的花螺可以吃嗎
不可以吃。
很多隔夜的食物都是不適合食用的，所以在生活中應該要多加註意，儘量少吃隔夜食物，不僅對自己的身體沒有益處，還可能會因此而引發嚴重的危害，得不償失。
怎麼清洗花螺
1、貝類有聞到鐵味就吐泥沙的習性。將花螺泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，花螺就會把泥沙吐出，一般2至3小時即可。
2、把它們全部放進一個盆子裡，然後在水裡加一點麻油。被麻油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類會因為缺氧把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。但需要注意的是，麻油合適就可以了，不能加太多，以免花螺窒息死掉。
花螺是有寄生蟲的。花螺體內有寄生蟲的原因主要有以下兩點:
1、因為環境汙染等原因，螺體內容易滋生寄生蟲。
2、在加工的時候因為衛生條件不過關，導致螺體內再次感染寄生蟲。
注意：
1、人適用了含有寄生蟲的螺體，可能會導致嘔吐，噁心等症狀。
2、加熱煮熟是可以消除大部分寄生菌的。