廣東香芋糯米飯的做法

　　1、糯米提前一小時浸泡，避免煮的時候夾生。蝦米，乾貝清洗乾淨。

　　2、芋頭去皮，切塊，用清水泡著待用。（不要切太小，中等即可）。

　　3、熱鍋放油，小火把臘腸煸炒出油後加入乾貝、香菇、蝦米輕微炒一下。

　　4、加入適量生抽，鹽。再加入少量水，避免焦鍋。

　　5、把切好的芋頭瀝乾水分放進去。加入洗乾淨瀝乾水分的糯米，快速翻炒一下關火。

　　6、煮好啦～真的香，由於加了蝦米和乾貝，糯米飯帶點鮮甜味兒。

　　1、糯米提前一小時浸泡，避免煮的時候夾生。蝦米，乾貝清洗乾淨。

　　2、芋頭去皮，切塊，用清水泡著待用。（不要切太小，中等即可）。

　　3、熱鍋放油，小火把臘腸煸炒出油後加入乾貝、香菇、蝦米輕微炒一下。

　　4、加入適量生抽，鹽。再加入少量水，避免焦鍋。

　　5、把切好的芋頭瀝乾水分放進去。加入洗乾淨瀝乾水分的糯米，快速翻炒一下關火。

　　6、煮好啦～真的香，由於加了蝦米和乾貝，糯米飯帶點鮮甜味兒。

　　1、準備香芋，大米和豬小排。

　　2、大米淘洗乾淨，香芋洗淨後去皮切成小塊，小排骨泡清血水後除了鹽以外把所有調料一起加入拌勻後醃製半小時。

　　3、之後把大米先倒入電飯煲，加入清水（清水的量要依照不同的大米決定）。

　　4、熱鍋倒入油。

　　5、溫油把排骨撈起後熱鍋煸炒出香味。

　　6、再把香芋倒入加入鹽。

　　7、不斷的煸炒至香芋變色後熄火。

　　8、時間到開啟加入蔥花拌勻即可享用。