廣西四大古鎮都是哪些，它們的歷史淵源

　　廣西同樣也是廣西壯族自治區，更是中國的五大少數民族自治區之一，在中國地圖上也是佔有著一個不小的位置，更是有著悠久的歷史文化。本期廣西文化一起了解一下廣西四大古鎮都是哪些。

　　大圩古鎮：

　　廣西古代“四大圩鎮”之一。古鎮始建於公元200年。古老的大圩老街順著灕江綿延2公里長，不寬的街道上鋪著青石板，石板路兩邊是儲存完好的老房子。古鎮現在還保留著許多竹編作坊、草鞋作坊、傳統的喪葬用品店、草醫診室、老理髮店等一批古老的手工作坊。閒著無事的老人們或是在街邊看些發黃的書，或是聚集在一起喝茶打牌，平靜地生活著，守望著這最後的古老。

　　蘆圩古鎮：

　　蘆圩鎮位於廣西壯族自治區中南部，距離南寧市67.5公里，地處賓陽縣城，是廣西四大古鎮之一，是賓陽縣的政治、經濟、文化、教育的中心。全鎮面積188.04平方公里，其中水田面積73446畝，畚地面積31393畝。

　　黃姚古鎮：

　　黃姚古鎮位於廣西昭平縣，地處桂林灕江下游，距桂林200公里，素有“夢境家園”之稱。古鎮發祥於宋朝開寶年間，全鎮方圓3.6平方公里，為典型的喀斯特地貌。鎮內山水巖洞多，亭臺樓閣多，寺觀多，祠堂多，古樹多，楹聯匾額多。有山必有水，有水必有橋，有橋必有亭，有亭必有聯，有聯必有匾，構成古鎮獨特的風景。

　　所有古街道全部用青色石板鑲嵌而成，路面平滑如鏡。鎮內的建築按九宮八卦陣勢佈局，屬嶺南風格建築，與周圍環境形成一體，被稱為“人與自然完美結合的藝術殿堂”，是一個天然的山水園林古鎮。抗戰期間，國內許多著名的愛國人士在此居住。

　　揚美古鎮：

　　揚美古鎮，位於廣西壯族自治區首府南寧市的西南部，距離南寧市區僅36公里，公路、水路、鐵路俱透過這裡，其始建於宋代，至今已有上千年的歷史，自建鎮到民國年間，一直是近百公里範圍的商品集散地，繁榮一時，素有“小南寧”之稱。

　　揚美是南寧市明清古建築保留得最為完整的地方，保留下來的文化遺產遍佈全鎮，至今依然保持著明清時期的古街、古巷、古祠、古廟、古宅、古樹、古閘門、古碼頭、文武塔、烽火臺，古色古香，韻味無窮；現有二百多處，大多分佈在古鎮內的各街巷裡，特色鮮明的明清民居有的還完好無損，因此今天又得名“揚美古鎮”。

　　今天小編要為大家帶來的是有關於江西文化的文章，內容是什麼呢？江西四大書院，其實在接到這篇文章的時候，小編一開始是不願意的，不過後來想想其實這篇文章倒是挺適合我來做的，倒不是因為我讀過這四大學院其中的一所，恰恰相反。好了閒話不多說，我們迴歸正題。

　　提及江西的書院，還得從唐代桂巖書院說起。書院之名，始於唐代，唐玄宗在長安設麗正書院、集賢書院，用於校刊，收藏經籍。從事教學活動的書院大約始於中唐時期，唐代桂巖書院大致創於此時，它不但是江西書院史上最早的書院，也是中國最早的聚徒講學書院之一。

　　因此，江西是講學書院起源的搖籃。兩宋、元、明時期，江西書院數量在全國獨佔鰲頭，清代，沿海一些發達省份的書院發展迅速，但江西仍位居第二。與全國其他地方相比，江西有名的書院比比皆是，如聞名全國的白鹿洞、濂溪、白鷺洲、象山、鵝湖、豫章、懷玉、東湖書院等，其中，又以白鹿洞書院名氣最大，歷經千年，享有“天下書院之首”的美譽。

　　白鹿洞書院

　　白鹿洞書院位於九江廬山東北玉屏山南，虎溪巖背後。是北宋六大書院之一。有六合洞、朝天洞、宛在洞等洞景。原有三寶殿和僧舍，相傳為朱熹在廬山白鹿洞書院講學時，曾來過此地，後人紀念他亦在此起名“白鹿洞”。

　　唐德宗貞元年間(785—805年)，曾任太子賓客的洛陽人李渤，與其仲兄李涉來到了廬山五老峰下，開始築草堂隱居讀書，當地文人雅士時常慕其名上山與之交談，談詩論學。白鹿洞原是唐代洛陽人李渤年青時隱居求學之地。李渤養有一頭白鹿自娛，白鹿十分馴服，常隨主人外出走訪遊玩，還能幫主人傳遞信件和物品，因此以鹿名人，稱李渤為白鹿先生。以鹿名地，稱此處為白鹿洞。

　　唐朝末年，兵荒馬亂，各處學校毀壞，到廬山隱居、避難的讀書人，常到白鹿洞研討學問，交流心得。南唐在此處“建學置田”，正式稱之為“廬山國學”，任命國子監九經李善道為白鹿洞洞主，掌管教育和學習。這就是白鹿洞開辦學校之始，比濂溪書院約早30餘年，成為廬山的第一所學校。

　　白鹿洞書院雖為宋初所建，但不久即廢。直到著名理學家朱熹重修書院之後，白鹿洞書 院才揚名國內。南宋淳熙六年，朱熹知南康軍。朱烹到任時，白鹿洞書院已經毀於兵燹，棟 宇消落，林園荒蕪，觸目皆是塵封書海，網結門廊。經過朱熹的一再請求，宋孝宗終於同意 重建白鹿洞書院。

　　修葺後的白鹿洞書院，以聖禮殿為中心，組成一個錯落有致、相得益彰的 龐大建築群。書院共有殿宇書堂三百六十餘間，其中包括御書閣、 明倫堂、宗儒詞、 先賢祠、 忠節祠等。聖禮殿是用於學生拜謁孔子的殿堂，門上方兩塊匾額寫有“學達性天”、“萬世 師表”的字樣。 在文會堂有朱熹親書“鹿豕與遊， 物我相忘之地。 峰泉交映， 知仁獨得之天” 的對聯。朱熹不僅重修了白鹿洞書院，而且還建立了嚴格的書院規章制度。

　　白鷺洲書院

　　創建於南宋淳祐元年(公元1241年)，在江西古郡吉安市區東部，於贛江中雙水夾流之處，有一座如中流砥石的綠洲，這就是著名的鷺洲。東南洲頭的綠樹叢中，有兩座重簷傑閣、巋然聳立的古樓，這便是聞名遐邇的白鷺洲書院主體建築之一的風月樓和雲章閣。

　　據文獻記載，白鴛洲的得名，淵源於唐代著名詩人李白詩中的"三山半落青天外，二水中分白鷺洲"之名句。由於白鷺洲屹立於浩闊的贛江之中，雙水夾流，情景正與李白之詩句相合，所以被用作洲名書院建於南宋淳佑元年（1241），吉州太守江萬里為來此講學的程大中、邵雍、周敦頤、張載、程頤、朱熹等6位儒學大師立祠建書院。

　　宋理宗御賜“白鷺洲書院”五字，與廬山白鹿洞書院、鉛山鵝湖書院、南昌豫章書院並稱江西四大書院。寶礻右四年(1256年)臨安開考,吉州生員中進士40名,佔該年"高考"全國錄取進士總數的九分之一,其中文天祥以他的文才、志向,或許還因他的大號“宋瑞”被欽點為狀元,宋理宗御筆親題“白鷺洲書院”的匾額以示褒獎。

　　元代至元十九年(公元1282年)，書院被洪水沖毀，吉安路總管李珏修復。至正十二年(公元1352年)，紅巾起義軍與元兵戰于吉安，書院大部被燒燬。時過二年，又遭大水，書院毀壞殆盡。至正十五年重建，恢復舊觀。明代嘉靖五年(公元1526年)，吉安知府黃宗明又重修。到嘉靖二一年，曾將書院從白鷺洲遷離，在城南仁壽寺址另建新院舍。

　　至咸豐六年(公元1856年)，太平軍與清兵激戰于吉安，書院又被焚燬，至同治二年(公元1863年)，經知府曾省三倡修恢復。洲頭現存的風月樓、雲章閣以及一排排的齋舍，就是同治二年最後一次修建時所遺留下來的建築。而洲中心現存的鷺池，則是明代萬曆二十年重修書院所開闢。

　　白鷺洲書院自宋代建立，迄於清代，數百年來，造就了大批人才，尤其是培養了象文天祥這樣出類拔萃的世代楷模，的確是這所書院的驕傲。清代曾在白鷺洲書院主持講席的著名學者施閏章有詩讚道：“鵝湖鹿洞尋常事，不信風流限古今。” 760多年來，這塊對廬陵文化發揮過重要作用的教育聖地、培養人才的搖籃一直文風鼎盛，桃李滿天下。

　　中國地大物博、物產豐富。人們在飲食的道路上已經探索了有一段時間了。中國四大名雞分別有：遼寧的溝幫子燻雞，山東的德州扒雞，河南的道口燒雞，還有安徽的符離集燒雞。本期飲食文化帶領大家一起來看看。

　　安徽燒雞

　　符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區的漢族傳統名菜，因原產於符離鎮而得名。中國地理標誌產品，也是中華歷史名餚，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子燻雞並稱為“中國四大名雞”。正宗的符離集燒雞色佳味美，香氣撲鼻，肉白嫩，肥而不膩，肉爛脫骨，嚼骨而有餘香。

　　符離集地處蘇、魯、豫、皖四省交界處，西通中原，東近洪澤，南接蚌埠，北臨徐州。這裡在遠古時是沼澤草甸，生長茂盛的就是符草，非常適合野雞等飛禽棲息。符離集燒雞的主要原料符離麻雞就是由當地野雞演化而來，其肉香味美有其獨到之處，可見符離整合為燒雞之鄉並非偶然。

　　河南燒雞

　　道口燒雞是漢族傳統名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞”。

　　用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮豔，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。創業於清朝順治十八年（1661年），至今已有三百多年的歷史，開始製作不得法，生意並不興隆，後從清宮御膳房的御廚那裡求得製作燒雞秘方，做出的雞十分香美。

　　道口燒雞的製作技藝歷代相傳，形成自己的獨特風格。1981年被商業部評為全國名特優產品。豫北滑縣道口鎮，素有“燒雞之鄉”的稱號。“義興張”的道口燒雞，像金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣，在全國食品中獨佔鰲頭，並且譽滿神州，名揚海外。

　　遼寧燻雞

　　溝幫子燻雞始創於清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷燻雞秘方，建燻雞坊，名“溝幫子燻雞”，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創“溝幫子燻雞”百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為中國“四大名雞”之首，蜚聲四方。

　　山東扒雞

　　德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是漢族傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國家副負責人宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛領袖以示敬意。德州扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽為“天下第一雞”。

　　【結束語】人們對於美食的研究不下於千年，燒雞是中華傳統風味菜餚，混合了多種名貴中藥而製成，中國四大名雞讓人百吃不厭。