材料:300g糯米粉、75g生粉或者玉米澱粉、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法:
1、所有材料調成酸奶一樣的糊狀,裝進碗裡,放入微波爐裡,選擇大火10分鐘。
2、每2分鐘取出用筷子攪拌一次,麵糰越攪拌粘性越強。
3、10分鐘後取出,放到不燙手後,裝進保鮮袋裡卷制即可。
食材:豬瘦肉、豬肝、豬粉腸、米酒、鹽、生抽、花生油、米粉、油麥菜、蔥。
具體做法如下:
1、把豬瘦肉、豬肝、豬粉腸放入高壓鍋,用大火煲2個小時;
2、把米粉用燒開的水泡發,泡到軟即可;
3、把豬粉腸、豬瘦肉、豬肝切好,放入蔥、鹽、生抽、米酒和花生油醃製;
4、把米粉放入鍋中,用開水加熱米粉,裝碗;
5、用加熱米粉的水,加入花生油,放入鍋中,倒入油麥萊炒熟,裝碗;
6、把豬肉、豬肝、豬粉腸煲好後的骨湯倒入鍋裡煮開,放入花生油,加入蔥,煮熟;
7、把豬肉、豬肝、豬粉腸裝碗,倒入湯,散上蔥花即可。
材料:五花肉500克、 鹽、料酒、糖、雞精、豉油、油、糊椒粉、檸檬酸、薑蓉、蔥白、泡梅子各適量。
做法步驟:
1、五花肉放在鍋中加水煮1小時30,煮時用牙籤簽下豬皮 ;
2、 放在籃子裡待冷;
3、 冷後皮朝下放油鍋炸至金黃,反面再炸金黃色;
4、 待冷後進行切片;
5、 調好醬料;
6、 切好後的肉皮朝下,放醬汁時肉要用手壓實,放刀蒸籠蒸1小時30分;
7、 反面倒出來皮朝上再蒸10分鐘即可。
材料:糯米、鹽、生抽、醋。
1、先把粘米浸泡8個小時後用石磨或機磨磨成米漿;
2、把米漿倒進圓型的鋁托里,3毫米厚。之後把鋁託放進燒開的鍋裡,蓋上蓋子,加熱10分鐘;
3、取出後再倒米漿進去,再蒸、再倒、再蒸。一層一層的覆蓋,直到鋁託滿為止;
4、半涼之後取出,拌上醬油,醋酸等作料。 ...
做法:
素材洗乾淨,放少許鹽醃;素材脫水後把水倒掉,入白砂糖和醋,米酒適量;加入醬油,蠔油,米酒適量,醋適量,白砂糖;吃的時候加入適量的鹽,辣椒粉,味精。酸料是廣西特產。以玉林市玉州區的仁厚鎮、興業縣的城堭鎮兩地生產醃製的著稱,品種多樣(有酸蘿蔔、酸捲心菜、酸鴨梨、酸豆角、酸蒜頭等等)美味爽口,不需重 ...
大到國家政治,小到生活瑣事,都是玉林山歌歌唱的題材。結構形式:一般為七言四句(也有首句三字引起的),二、四兩句押平聲韻。語言措辭隨便,多用民間口語。藝術風格:廣泛運用賦、比、興手法,常夾用雙關隱語(如諧音、反話等)。演唱方式:獨唱、齊唱、亦可盤歌對唱。每首最後一句的後三言則須有人和唱,俗稱“幫聲”。 ...
食材用料:大米100克、清水適量。
做法:
1、將大米用清水淘洗乾淨。
2、將大米倒入電飯鍋內桶。
3、放入適量清水。
4、選擇煮粥功能,按啟動鍵。
5、30分鐘後,米粥已煮好。
6、加入適量涼水,用勺子將米粥攪拌均勻。
7、倒去鍋內多餘的水。
8、將大米水飯盛入碗內即 ...
1、準備光鵝一隻,洗淨待用。
2、鍋裡裝滿水,煮沸,把鵝、適量紅棗、適量冬菇、適量粉葛放在一起,大約煮一個小時,途中要翻轉鵝肉,用筷子戳洞,如果沒有血水流出證明熟了。
3、鵝肉灼熟後等待涼了,要把它剁成一大塊,手手腳腳分開剁出來待用。
4、把半瓶生抽倒進鍋裡煮熟,然後把它放器皿裡,待涼後,再依 ...
1、我們在黏土中倒入少量的清水,然後將黏土軟化一下,但是不能直接把它化成糊糊,只需要沾水稍微拉扯幾次就可以了。
2、然後再加入可以進行起泡的材料,比如洗潔精、洗衣粉等,再次揉捏黏土。
3、接下來找出一塊其他顏色的泥,然後將兩個泥給揉捏在一起,使它們融合在一起。
4、最後用力的拉扯,就可以起很大 ...
1、首先把買來的角瓜洗乾淨,再把角瓜擦成絲,加鹽拌勻。擱置15分鐘後,擠幹水分備用。
2、蔥花、蝦皮切碎,倒入雞蛋中,拌勻。鍋中放油,倒入雞蛋液攪碎。
3、將雞蛋碎與角瓜混合,加入香油、鹽,用筷子拌勻,香噴噴的角瓜餡就調好了。 ...