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微波爐可以煮雞蛋嗎?

微波爐可以煮雞蛋嗎

  1、微波爐煮帶殼全蛋應該用錫紙整顆包裹住才能加熱,否則雞蛋容易爆炸。另外也可以把雞蛋打在碗里加熱。

  2、雞蛋用“錫紙”包裹著(啞面向外,且要留少許空位),放在深盅內,加水至蓋過蛋面,蓋上蓋子,用高火煮8分鍾,便成半生熟蛋。

  3、8分鍾後,不再加熱,但仍讓雞蛋放於爐中,待5分鍾後才取出,便成全熟蛋。

  4、在一碗內注滿四分之三清水,把雞蛋打破,倒在水中,在蛋白處刺數孔,用中火加熱3分鍾,放置5分鍾,便成半生熟浸蛋。用中火加熱半分鍾,便成八成熟的浸蛋。

微波爐可以煮雞蛋嗎?

  可以。但是一定要將雞蛋的外殼去除掉,不然雞蛋內部受到高溫以後,會在短時間內發生炸裂,特別是蛋黃部位,會飛濺的到處都是。

  微波爐煮雞蛋方法:

  1、煮帶殼的雞蛋時,可以將雞蛋放入開水中充分浸泡,儘量將蛋殼中的氣體排出乾淨,中間可以不間斷換水,等氣泡充分排出乾淨以後,可以將帶殼的雞蛋放入微波爐中加熱3至5分鐘就可以食用了。

  2、煮未帶殼雞蛋時,將雞蛋打入碗中,然後用牙籤在蛋黃上紮上幾個破口,然後放入微波爐中加熱一分鐘就可以食用了。

  雞蛋:又稱雞卵、雞子,是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

微波爐可以煮雞蛋嗎

  可以。但是一定要將雞蛋的外殼去除掉,不然雞蛋內部受到高溫以後,會在短時間內發生炸裂,特別是蛋黃部位,會飛濺的到處都是。

  微波爐煮雞蛋方法:

  1、煮帶殼的雞蛋時,可以將雞蛋放入開水中充分浸泡,儘量將蛋殼中的氣體排出乾淨,中間可以不間斷換水,等氣泡充分排出乾淨以後,可以將帶殼的雞蛋放入微波爐中加熱3至5分鐘就可以食用了。

  2、煮未帶殼雞蛋時,將雞蛋打入碗中,然後用牙籤在蛋黃上紮上幾個破口,然後放入微波爐中加熱一分鐘就可以食用了。

  雞蛋功效:

  1、保護肝臟

  雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能。

  2、健腦益智

  雞蛋黃中含有甘油三酯、膽固醇和卵黃素等,對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後可釋放出膽鹼,促進大腦發育,改善記憶力,預防老年痴呆。

  3、補血

  雞蛋中含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧、營養物質的作用,達到補血的效果。

  4、保護視力

  雞蛋富含葉黃素、玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害,吃雞蛋對用眼過度的電腦族也有益處。

  5、減肥

  雞蛋的營養價值較高,蛋白質含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比較低,所以,適當吃雞蛋不僅不會發胖,還能補充人體所需要的營養。


白酒可以雞蛋

  白酒可以煮雞蛋嗎。白酒是可以煮雞蛋的,而且有溫胃健脾、去風散寒,滋陰補腎的功效白酒有活血通絡,增加藥性,促進食慾,緩解疲勞,提升禦寒等功效。加上雞蛋,是一種很滋補的的,尤其是用自己的釀造甜酒。 ...

最好別用艾葉雞蛋

  1、艾葉煮雞蛋是很好的,艾葉雞蛋對人類人體有顯著的滋補養生功效,艾草葉這類食物中帶有豐富多彩的營養元素磷、鈣及其鐵和多種營養元素,而生雞蛋中則帶有很多的蛋白和維生素b2也有大豆卵磷脂,這種物質能夠推動大腦發育,也可以推動身體新陳代謝,還能滋補血氣,減輕體質虛弱。   2、艾葉煮雞蛋的作法非常簡易,只需要提 ...

兩個月博美可以吃雞蛋

  兩個月博美可以吃煮雞蛋,但是不要每天吃,適當的吃一點即可,蛋黃吃多會造成膽固醇升高。博美犬以狗糧為主。   飼養方法:   1、狗食主要有乾糧及罐頭兩大類,另一種是零食類的大餅乾、除臭餅乾、牛肉乾等等。各種品牌主要的營養成分差不多,售價高,有特別的食物配方,針對各種年齡與品種,有不同的考量,可以事先多方比 ...

產後第三週還可以吃紅糖雞蛋

  不是特殊情況不建議再吃。   一般產後的10天左右是喝紅糖水排惡露的時間,惡露顏色變淺後即可停止喝紅糖水,給身體10天到半個月的自然恢復時間。   如果是母乳不足,可以搭配紅糖,新鮮絲瓜,桃仁一起食用通乳。 ...

月經期可以吃紅酒雞蛋

  可以吃,但不建議多吃。紅酒煮雞蛋可以祛寒散熱。原理是紅酒含有“苯酚”類化合物,它能在病毒表體形成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到減輕感冒的症狀和達到預防感冒的效果,還可以暖胃。酒是刺激性飲品,容易引起大量出血,不適宜月經的時候吃。一般月經期間主要是要注意衛生,不能進行性生活,飲食上注意避免食用過於 ...

電壓力鍋可以雞蛋

  可以。   材料:電壓力鍋、雞蛋   具體做法如下:   1、在裝有水的蒸籠中放入3個雞蛋。   2、鎖上蓋子,確保蓋子鎖定到位,將高壓鍋開啟至低壓。   3、開始煮雞蛋,將計時器設定為3分鐘。   4、當計時器熄滅時,壓力鍋將逐漸升壓,發出蜂鳴聲或嗡嗡聲,小心地用毛巾透過擺動蓋子上的壓力釋放來釋放壓力。 ...

高壓鍋可以一邊蒸菜一邊雞蛋

  高壓鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率,但正常工作下,例如蒸菜的時候,高壓鍋的壓強比較大,一般在70千帕斯卡至90千帕斯卡,壓強越大對營養的破壞也越大,容易造成雞蛋營養大量流失。 ...