白酒可以煮雞蛋嗎

　　白酒可以煮雞蛋嗎。白酒是可以煮雞蛋的，而且有溫胃健脾、去風散寒，滋陰補腎的功效白酒有活血通絡，增加藥性，促進食慾，緩解疲勞，提升禦寒等功效。加上雞蛋，是一種很滋補的的，尤其是用自己的釀造甜酒。

　　1、微波爐煮帶殼全蛋應該用錫紙整顆包裹住才能加熱，否則雞蛋容易爆炸。另外也可以把雞蛋打在碗里加熱。

　　2、雞蛋用“錫紙”包裹著(啞面向外，且要留少許空位)，放在深盅內，加水至蓋過蛋面，蓋上蓋子，用高火煮8分鍾，便成半生熟蛋。

　　3、8分鍾後，不再加熱，但仍讓雞蛋放於爐中，待5分鍾後才取出，便成全熟蛋。

　　4、在一碗內注滿四分之三清水，把雞蛋打破，倒在水中，在蛋白處刺數孔，用中火加熱3分鍾，放置5分鍾，便成半生熟浸蛋。用中火加熱半分鍾，便成八成熟的浸蛋。

　　1、艾葉煮雞蛋是很好的，艾葉雞蛋對人類人體有顯著的滋補養生功效，艾草葉這類食物中帶有豐富多彩的營養元素磷、鈣及其鐵和多種營養元素，而生雞蛋中則帶有很多的蛋白和維生素b2也有大豆卵磷脂，這種物質能夠推動大腦發育，也可以推動身體新陳代謝，還能滋補血氣，減輕體質虛弱。

　　2、艾葉煮雞蛋的作法非常簡易，只需要提前準備二到三個生雞蛋和十五克艾草葉，煮前把生雞蛋清洗，把艾草葉用冷水侵泡一下，洗去表層的髒東西，與生雞蛋一起下鍋，加冷水煮制，沸騰之後再煮十分鐘，隨後把生雞蛋取下來，除掉雞蛋殼之後再次下鍋，然後煮制十分鐘，鍋中的艾葉雞蛋就能煮好，取下減溫立即服用就可以。