燉的方法如下：
大火燒開半鍋水，換成小火，放入陶瓷碗，碗裡放燕窩和少量純淨水，白燕窩15分鐘至20分鐘左右加冰糖，再燉五分鐘即可。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用，也可以直接用牛奶代替水燉燕窩。白屋燕燉煮時間不能太長、溫度也不能太高，否則燕窩會化成水。因為燕窩是金絲燕凝結了的唾液，在攝氏100度下會溶化成液體，尤其是白屋燕。高溫直接煮也會破壞燕窩中大部分營養素，所以最好的煮食燕窩方法是隔水燉，同時也要控制好時間，血燕窩則需要燉2至5個小時左右。
椰子燉燕窩具有養陰潤燥、益氣補中、治虛損、養顏美容，使皮膚光滑、有彈性和光澤；也可以健脾補氣、補血養顏、健體潤膚的食療作用。
一般情況下，電飯鍋燉品功能是可以燉燕窩的。
多功能電飯鍋有很多功能，煮飯，煮粥，煲湯，蒸魚，蒸雞蛋，燉肉，熱奶，蒸東西。反正它有很多的用途就是加熱，一般的智慧電飯煲都有預約，超長保溫，保溫在加熱，煮粥防溢，煲仔飯，做營養飯，營養粥這些功能。燉品功能是可以燉很多種食物的。
用電飯鍋燉食物時應注意，不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮溼處以防鏽蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。
1、建議不要食用，女人在經期最好不要吃太多補品，這樣會起到相反的作用。桃漿雪蓮子燉燕窩這個可以在經期後使用 ，補氣養身；
2、月經又稱作月經週期（Menstrual Cycle），是生理上的迴圈週期，發生在一些具有生育能力的雌性人類與其他人科動物之間。醫學上認為唯有靈長類（包括人類在內）經歷的生殖週期 ...
做法具體如下：
材料：燕窩、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水。
方法步驟：
將燕窩泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵；加水入蒸蘢蒸半個小時取出備用；將新鮮百合分成瓣，洗淨去老蒂；將燕窩、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水放入燉盅中；把燉盅入蒸籠蒸半個小時即可。 ...
準備燕窩兩盞，冰糖15g，純淨水適量，將燕窩放入容器加入純淨水，中途換水，共泡發6-8小時，挑出燕毛，撕成條，挑去雜質清洗過濾，放入隔水燉蠱，加純淨水，略沒過燕窩，燉壺加水開始燉，設定時間燉40分鐘，最後5分鐘加入冰糖，燉至冰糖融化，燕窩軟糯即可。 ...
準備燕窩兩盞，冰糖15g，純淨水適量，將燕窩放入容器加入純淨水，中途換水，共泡發6-8小時，挑出燕毛，撕成條，挑去雜質清洗過濾，放入隔水燉蠱，加純淨水，略沒過燕窩，燉壺加水開始燉，設定時間燉40分鐘，最後5分鐘加入冰糖，燉至冰糖融化，燕窩軟糯即可。 ...
可以。燕窩主要營養成分是唾液酸和蛋白質，好的鮮燉燕窩品牌都是低溫恆定燉煮就是為了鎖住燕窩營養不流失。透過冷鏈配送的鮮燉燕窩可以將鮮燉燕窩放在不超過９０度的水裡隔水加熱５－１０分鐘。這樣也就不會因為高溫而損失燕窩的營養價值。當然也可以選擇不加熱食用。但是為了你的腸胃健康建議還是加熱食用。
位“新鮮”、“ ...
燉燕窩可以不加冰糖。燕窩可以單獨燉煮食用，不過純燕窩燉出來味道比較淡，有一種帶著腥味的蛋清味，部分人群對這種味道較為敏感，在食用燕窩時可用紅糖替代冰糖，另外蔗糖、蜂蜜、牛奶、水果、椰汁等有甜味的食物也是可以替代冰糖進行調味使用。
燕窩的清洗方法：
１、準備好兩個白色的瓷盤，一個放水，一個不放水，放 ...
燉燕窩高溫不一定會破壞營養。燕窩中的主要成分是水溶性蛋白質、碳水化合物、人體所必需氨基酸，以及類表皮生長因子和唾液酸，在一定的溫度範圍內，這些營養物質是趨於穩定的，在大火高溫下一般是不會被破壞營養成分的，但若是溫度特別高的話，可能是會有一定的營養損失的。而且燉煮燕窩主要是要高溫殺菌，若是低溫的話起不到殺菌 ...