1、食材：土豆1個、橄欖油適量、醬料適量、辣椒粉適量。
2、洗土豆。土豆外表通常帶有些許泥，在做拷土豆之前，將表面泥巴清洗乾淨。
3、配料。在土豆皮上抹一點橄欖油，然後撒上鹽和胡椒粉。這會給土豆帶來一點額外的味道，並有助於使皮膚變得脆脆。
4、用叉子戳土豆。這樣可以使蒸汽逸出，防止土豆在微波爐中裂開。你的目標應該是在每個區域刺三四次土豆：頂部、底部和兩側。把土豆放在微波爐裡。你可以先用溼紙巾包土豆。這將有助於保持馬鈴薯溼潤，防止它萎縮，表皮也會變的更軟。
5、把土豆放在微波爐裡，然後選擇烹飪時間。烹飪時間取決於土豆的大小和微波爐的功率。大多數中到大的土豆將需要8-12分鐘的時間來充分烹飪。
6、檢查土豆是否煮熟了。你可以透過把叉子放在中間來檢查土豆是否煮熟；如果叉子很容易進入，但中間仍然有點硬，土豆已經熟的差不多了。
7、讓土豆冷卻五分鐘。這使得馬鈴薯的核心能夠利用被困在內層的熱量完成烹飪。它還有助於它變得毛茸茸的內部，而不是過度乾燥在表皮。將其從微波中取出後用鋁箔包裹將加快這一過程。觸控土豆時要小心--它會非常熱的！
1、原料：土豆。
2、配料：蔥薑蒜粉、鹽、醬油、孜然粉、燒烤醬、胡椒粉、辣椒粉、紅糖、還有你喜歡的調料。
3、土豆切片不切斷；兩邊擺上筷子，你就勇敢地切吧，保證不斷。
4、加入所有配料，在每片土豆上塗均，醃20分鐘。
5、蓋上錫紙入烤箱，250度，1小時。
微波爐烤土豆不會爆炸。微波會使土豆中水分子轉動互相摩擦，產生熱量，加熱食物，使土豆更加美味。但微波爐不能用於加熱幹辣椒、雞蛋、油炸食品、無水食物、封閉容器和帶殼食物等。
微波爐的加熱原理：
1、微波爐透過微波將爐內物體加熱。微波加熱過程中物體吸收微波能，並將其轉換成熱能，使自身整體同時升溫。這種加熱方式與其他常規加熱方式不同。
2、微波加熱與傳統加熱方式對比：傳統加熱方式透過熱傳導，由表及裡地加熱物體，不可避免內外的溫度差，故而加熱不均勻。而微波加熱是透過被加熱體內部偶極分子高頻往復運動，產生內摩擦熱而使被加熱物料溫度升高，不須任何熱傳導過程，就能使物料內外部同時加熱、同時升溫。
3、微波爐中不能放置金屬的原因：從理論分析，物質在微波場中所產生的熱量大小與物質種類及其介電特性有很大關係，即微波對物質具有選擇性加熱的特性。根據這個特點，微波照射到金屬表面會全部反射，從而導致能量在爐內集聚，引發危險。故而金屬物體不可以使用微波爐加熱。