1、不要超時加熱。
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，那麼就應丟掉不要，以免引起食物中毒。忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱。一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、不要將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。
因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死，即使放入冰箱中，細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
3、不要使用金屬器皿。
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。
4、不要使用封閉容器。
加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，容易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、迸濺弄髒爐壁。
1、注重品牌性。在購買時，一定要注意產品的品牌，畢竟知名品牌的產品不管是在產品品質還是售後服務方面都更具保障，而一些雜牌微波爐，基本是三無產品，不僅沒有良好的品質，同時售後態度也很惡劣，所以建議在購買時千萬不要貪圖便宜，購買不知名產品。
2、家裡人口的數量。除了要注意品牌的選擇，同時也要注意家中的使用頻率及人員數量，通常來講，單身或者三口之家選擇700瓦即可，而4人以上的住戶則建議選擇800瓦，如果人口更多的話，建議選擇容積尺寸更大的款式。
3、檢查爐門是否緊閉。對於微波爐來說，爐門是非常關鍵的一個部分，因此在選擇時，記得檢查產品的爐門能否緊閉，若是不緊閉的話，將會對食物的加熱產生很大的影響，當然這類產品也是不合格的產品，因此在選擇是要仔細檢查。
1、規格、種類：目前市場上微波爐主要集中於700～900W，一般家庭選擇800W比較適宜。從控制方面分電腦式和機械式兩大類，從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。電腦式適合於年輕人和文化程度較高的人使用。機械式最適合中老年人使用。喜歡吃燒烤類的人家不妨購買燒烤型微波爐。
2、產品外觀的選擇：外觀的選擇包括造型、色彩、外表質量、製造工藝等。外觀容易感覺，內在質量較難知道，一般來說，製造工藝精良的，其內在質量也不錯，好的微波爐美觀大方、色彩勻稱，產品表面無機械碰傷和擦傷，面板平整，部件配合嚴密。
3、安全性的選擇：微波爐要能承受頻繁的使用和高溫而不變形、是選擇微波爐的根本。目前市場名牌產品在安全性上都符合國家標準。挑選微波爐時，可以用手指按捏門體內每一處，開啟爐門，好的微波爐門面硬度好，按捏不動，門體裡面四周為防止微波洩漏的“扼流圈”的安放處，一般為黑色，質地堅韌，不鬆動，手指難以按動，按時無聲，開關爐門“喀嚓”聲清脆，不拖泥帶水。低劣的微波爐材質差，門體多為有機塑膠，單層密封，手指按捏鬆動的多，甚至聽到“喀吱”聲，使用日久以後容易對人體有很大危害。