1、材料:雞腿3個,孜然粒20克,孜然粉10克,辣椒粉15克,花椒粉10克,胡椒粉20克,味精8克,雞精10克,糖10克,生抽30克,料酒30克,麻椒10克,鹽適量,新鮮檸檬20克。
2、做法:先把雞腿放涼水中泡三個小時。然後清洗幾遍,把雞皮去掉。然後在每一個雞腿上打上花刀,就是在雞腿上切幾刀。然後帶上手套用手按摩雞腿揉搓五分鐘左右。密封放冷藏一夜醃製入味。把雞腿放入一個盤子中,先放生抽和料酒抓勻後再放所有的調料。醃好的雞腿取兩個放在微波爐專用盤中。放入微波爐。高火微波火力先叮四分鐘。叮四分鐘後取出,然後翻一個面。再放入微波爐中,高火叮四分鐘即可。一共叮八分鐘就可以烤好了。
1、食材:雞腿、蒜米、碎辣椒、香蔥、鹽、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、調味鮮。
2、備雞腿,香蔥,辣椒。
3、雞腿清洗乾淨瀝水裝碗裡撒上鹽,再淋上生抽,醋,料酒。
4、再放上香蔥,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,調味鮮。
5、拌勻醃製半天入味。
6、醃好的雞腿拌點油擺碗裡。
7、放進微波爐烤熟烤香,烤熟。
8、再備蒜,蔥末,辣椒。
9、再撒上辣椒,蒜,香蔥。
10、再烤十分鐘提香即可。
雞腿放大碗裡用鹽,米酒,生抽醃製半小時
拿出菜碗擺好放微波爐
烤了三個二十分鐘,每考一次翻一次雞腿
烤到兩面都黃了,就下油鍋裡炒一下,最後鍋裡放點子孜然和辣椒粉就可以出鍋了,不下鍋裡炒肉沒這麼香,所以多了一步哦
出鍋了,好香,好美味!有四個沒放辣椒給孩子吃的
1、雞腿放入水中浸泡30分鐘出血水,期間換幾次水,洗淨在雞腿上劃幾刀放大容器加入料酒、黑胡椒、老抽、生抽、薑片、大蒜和少許鹽進行醃製一小時以上。
2、小土豆洗乾淨,鍋中放入水加少許鹽放入土豆一起煮至土豆變軟。
3、烤盤包上錫紙倒入少許油抹下,洋蔥和胡蘿蔔洗乾淨改刀切塊鋪上烤上。
4、把醃製好的 ...
微波爐烤雞腿用鐵質的托盤就可以。微波爐就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。 ...
開中高火,一般5-8分鐘就可以。用微波爐烤雞翅,除了調味(這個根據個人喜好)還有一個關鍵:要先用液體油(色拉油,或者花生油也行)刷遍雞肉表面。此外,最細的部分最好用鋁箔包起來,以免烤糊。各種微波爐功率不同,很難說一個固定的時間,可以根據個人愛好(嫩、老)試驗。烤制過程中要時不時觀察爐內的情況,避免烤焦烤糊 ...
微波爐烤雞腿用鐵質的托盤就可以。微波爐就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。微波爐的功率範圍一般為500至1000瓦。
在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以 ...
15分鐘。微波爐指利用微波波段的電磁波加熱物體(主要是極性分子,例如水)的家用或工業用電器。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。
在烹調腔的進口處附近,微波爐有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而 ...
用微波爐烤雞腿的時候可以使用盤子,前提是這個盤子為微波爐專用,而不是像鐵質盤子這樣的不能放入微波爐中的材質。除了微波爐專用盤子之外,使用玻璃、塑膠等能安全放入微波爐使用的材質的盤子也可以。
可以用盤子裝雞腿在微波爐加熱嗎
用微波爐製作烤雞腿的時候可以使用盤子,不過在微波爐內可使用的盤子的材質有限制 ...
1、用料:雞腿100g、老抽10g、鹽5g、生抽12g、糖3g、蜂蜜20g、胡椒粉4g、水80g。
2、先將雞腿清洗乾淨,再用牙籤在上面扎一些小洞洞,這樣一來方便入味,二來烤的時候防止雞皮捲起來。
3、加入老抽、醬油、糖、鹽、黑胡椒,再加入一勺蜂蜜。
4、用手反覆揉搓使之入味,再醃製2個小時以 ...