微波爐熱肉會炸怎麼辦

　　原因：

　　1、肉中富含豐富蛋白質與脂肪，受熱時會發出聲響。

　　2、使用塑膠等不恰當的容器。

　　3、未調整好微波爐溫度。

　　4、加熱食物水分太少，食物過於乾燥導致。

　　解決方法：

　　1、將肉類洗淨，加入少許開水，放入微波爐中加熱。

　　2、改用陶瓷碗或玻璃容器。

　　3、適當調整微波爐溫度。

　　4、在食物容器上覆蓋耐熱塑膠蓋。

　　微波爐熱肉會炸，所以在用微波爐進行加熱的時候，溫度不要設定的太高，最高設定到150度時間，可以稍微延長加熱時間為3分鐘，也能夠將肉進行加熱不會爆炸。

　　微波爐（microwaveoven/microwave），顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。

　　不會。微波爐一般在加熱雞蛋、香腸、家禽眼睛等食物的時候會爆炸，因為這些食物外面都有一層物質把裡面密閉包裹起來，微波爐加熱的過程中，裡面的食物隨著熱量增加壓力會增大，就會把食物脹破而出現爆炸。餃子只要不是用密閉容器裝起來加熱，就不會爆炸。

　　餃子微波爐熱多久：一般情況高火熱2.5-5分鐘就行了。比如說熱10個熟餃子，單層擺放在碗中，一般高火熱2.5分鐘就行了；但是如果熱20個熟餃子，雙層擺放，由於體積增加，微波穿透食物的過程更長，加熱的時間也會更久，一般建議加熱3.5分鐘；而如果是生餃子加熱，則需要更久，可以先加熱3分鐘，等到時間了拿出來看看，不夠的話再加熱1-2分鐘。