原料:雞蛋、涼開水、食鹽、蔥花、生抽。
做法:
1、雞蛋放碗中打散;
2、加入涼開水,體積約蛋液的二分之一,拌勻;
3、加入適量食鹽;
4、使用保鮮膜將碗密封,放入微波爐;
5、微波爐調至“解凍”狀態,加熱15分鐘;
6、出爐,撒上蔥花,再依據個人口味新增適量生抽即可。
根據情況而定。若雞蛋中新增的是冷水,在微波爐中燉雞蛋需3-4分鐘;如果雞蛋中新增的是熱水,則需要2-3分鐘。將雞蛋開啟攪拌均勻,放入適量的冷水或熱水,將水和雞蛋攪拌均勻,放入一勺鹽和少量蔥花,再將碗放入微波爐中。選擇微波爐中的中度火候按鈕或選擇微波爐中燉雞蛋模式的按鈕。等到相應時間後,將雞蛋從微波爐中取出即可食用。
1、鮮貝解凍,解凍的水保留。
2、鮮貝放入容器,比較大的可以切成兩半。
3、三個雞蛋打入料理盆中(有一個敲的有點猛散黃了)。
4、加入鹽和冷開水(含解凍的水)一起攪拌均勻。
5、蛋液過篩進容器內,筋筋絆絆的都不要。
6、用小勺將蛋液上的泡沫輕輕撇去。
7、用保鮮膜將容器口封住。
8、美食鍋蒸烤盤內放入一定清水,燒開後將容器放入,大火燒開4分鐘後轉中火8分鐘。
9、時間到後,將容器拿出,蒸蛋表面灑上香蔥。
10、將兩勺燒得即將沸騰的香油倒在蒸蛋上,再倒上兩茶匙生抽,鮮香嫩滑的鮮貝蒸蛋就做好了!
材料:雞蛋兩個,溫水適量,鹽粉適量。
雞蛋充分打散,加入溫水(蛋水比例1:1用蛋殼裝水比較準)。
然後加入適量鹽粉攪勻。
撇掉泡泡(一定要撇乾淨,不然蒸出來的蛋不光滑)。
用保鮮膜包住碗,一定要包嚴實,不能漏空氣,用帶蓋子的碗更好。放入微波爐中,“解凍”狀態,15分鐘即可。“解凍”狀態是低 ...
火力調節方法: 設定時間和火力方法:
1、將食物放在爐內;
2、涮時間選擇功能選擇鍵旋鈕選擇微波火力;
3、找到時間重量選擇鍵選擇旋鈕設定烹飪時間,最長可以設定60分鐘;
4、按確認啟動鍵開始執行,在任何情況下,只要爐門開啟,程式會被暫停,如果把爐門關上,必須按確認啟動鍵才能使微波爐繼續工 ...
1、根據情況而定。若雞蛋中新增的是冷水,在微波爐中燉雞蛋需3-4分鐘;如果雞蛋中新增的是熱水,則需要2-3分鐘。將雞蛋開啟攪拌均勻,放入適量的冷水或熱水,將水和雞蛋攪拌均勻,放入一勺鹽和少量蔥花,再將碗放入微波爐中。
2、選擇微波爐中的中度火候按鈕或選擇微波爐中燉雞蛋模式的按鈕。等到相應時間後,將雞蛋 ...
1、首先把雞蛋、紅糖、核桃仁等食材準備好。
2、將核桃仁剁碎備用,然後雞蛋液裡放入紅糖,按照自己的喜好增減紅糖數量,接著把核桃仁也放進去一起攪拌均勻。
3、倒入適量的清水水開之後煮20分鐘出鍋,如果有條件可以把蛋液上面的小泡泡過濾掉,這樣口感更細膩。
4、出鍋後再撒入少量的紅糖點綴。 ...
首先將核桃仁切成小塊備用,然後將雞蛋充分打散。並加入適量的水分。將核桃仁倒入蛋液中並攪拌均勻。然後用保鮮膜將雞蛋密封好,等待15分鐘後將雞蛋和核桃仁的溶液倒入鍋中進行燉制即可。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含 ...
1、食材:雞蛋150克、雞肉30克、蟹腳肉25克、高湯100毫升、鹽適量。
2、雞肉洗淨,切碎。
3、蟹腳肉洗淨,切碎。
4、將蛋打散後過濾除雜質,與高湯、鹽拌勻,倒入雞蓉和蟹腳肉。
5、放入蒸鍋中蒸大約20分鐘至熟即可。 ...
材料:酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
具體做法:
首先在滾水中加入紅糖、生薑;然後打進雞蛋,跟著即可熄火;將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用;雞蛋不要煮得太老,酒釀是不用煮的。 ...