微波爐芝士焗飯的做法

　　主料：芝士片4片，芝士塊適量，飯適量。

　　輔料：洋蔥少許，香腸兩根，胡蘿蔔一根，甜蝦或其他食品適量。

　　用微波爐做芝士焗飯的具體步驟如下：

　　1、將洋蔥、香腸、胡蘿蔔切好，蝦汆水備用，芝士切碎備用；

　　2、在鍋中加入適量油，再加入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、蠔油、酸辣醬、適量鹽，然後翻炒幾下；

　　3、取出炒飯裝入容器中，然後放入甜蝦；

　　4、將芝士切片均勻鋪在晾涼的米飯上，需要吃時，直接放入微波爐，微波五分鐘即可。

　　1、胡蘿蔔，肉，洋蔥和杏鮑菇全部切小丁備用。

　　2、黃油放入炒鍋，小火融化。

　　3、改中火加熱洋蔥炒香，然後加入胡蘿蔔和杏鮑菇丁翻炒1分鐘。

　　4、把米飯倒入翻炒均勻。

　　5、加入肉丁。

　　6、放入黑胡椒粉和鹽，翻炒均勻備用。

　　7、炒好的飯放入烤碗中。

　　8、最後把軟化的芝士切細條，均勻鋪在蛋炒飯上。然後放微波爐高火1分鐘至芝士融化就OK啦！

　　1、食材：米飯1碗、瘦肉粒適量、火腿腸1根、蝦適量、玉米粒適量、甜豆適量、彩椒（青椒、黃椒、紅椒）適量、洋蔥適量、芝士碎適量、番茄醬適量、生抽少量、花生油適量、錫紙碗1個。

　　2、瘦肉切粒，用少量蠔油、生抽拌勻。火腿腸切粒。蝦，去頭去腸去殼開背。我這個叫賣蝦的老闆幫忙處理，開邊蝦，沒有去殼。彩椒、洋蔥切小塊、胡蘿蔔切粒。

　　3、熱鍋加入適量花生油後，加入瘦肉粒翻炒十幾秒後，接著加入蝦翻炒均勻，繼續加入甜豆、玉米粒、胡蘿蔔粒、彩椒一起翻炒均勻，大概炒一兩分鐘就可以加入米飯繼續翻炒均勻，炒一兩分鐘就可以加入適量番茄醬和少量生抽，翻炒均勻後，大概炒兩分鐘就可以出鍋了。

　　4、用錫紙碗裝好也可以用空氣炸鍋配的烤盤來裝。

　　5、上面鋪滿芝士碎，可以多下點，拉絲效果更佳。

　　6、放入空氣炸鍋裡，不需要預熱，直接調185度，7分鐘即可。