微波爐蒸豬肉餅需要約15分鐘。材料：中筋麵粉200公克，開水110公克，鹽少許，糖少許，豬肉200公克，蔥末適量，薑末少許，高湯適量，鹽1大匙，糖1小匙，醬油膏1大匙，胡椒粉1小匙做法：1、將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒面30分鐘，將醒完的麵糰搓揉杆成圓形的餅皮；2、將豬肉、蔥末、薑末和鹽、糖、醬油膏、胡椒粉混合攪拌均勻後，再將高湯分次慢慢地加入，並一邊攪拌至略帶黏性的狀態；3、將作法2的豬肉內餡包入作法1的餅皮中，並整形好；4、將整形好的豬肉餡餅收口朝下平放於微波爐內，以高火煎約3分鐘，再反覆翻面香煎至麵皮鼓起並呈現金黃色外觀即可。
用微波爐蒸生蠔要高火六分鐘。
原料：生蠔、蒜末、陳醋、豆瓣醬、生抽。
做法：
1、首先準備一些生蠔，用鐵線圈把殼刷洗乾淨，再用小刀或一字的螺絲刀小心撬開殼，用清水反覆沖洗生蠔肉。
2、將蒜末、陳醋、生抽、豆瓣醬調成汁，然後用勺子將醬汁淋在生蠔上。
3、把淋好汁的生蠔放入微波爐高火蒸6分鐘即可。
一般蒸蛋的時間應該控制在10分鐘，時間過長，除了口感變差，蛋白質也會（凝固）變老，讓人不好消化。此外，蒸蛋的時間過長，還會讓脂肪和膽固醇的氧化程度迅速上升，營養就會大打折扣。可以用筷子插入蒸蛋，看看蒸蛋的底部是不是已經凝結，如果凝結了就是熟了。
隔水燉蒸雞蛋羹要20到25分鐘。
食材用料：雞蛋4個、溫水適量、鹽適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、香油適量。
步䠫如下：
1、將雞蛋打散；
2、加入溫水、料酒、鹽，攪拌均勻；
3、進行過濾後，篩到電飯鍋的小內膽中；
4、待電燉鍋底座水開，放入內膽，選單選擇“自設定”，蒸20到25分鐘 ...
20分鐘左右。蒸紫薯跟蒸紅薯是差不多的，且紫薯要比紅薯更易蒸熟。蒸紫薯的時間大概在20分鐘左右，如果紫薯的個頭比較大，品質較老，時間可能要稍微長一些，但最多就半小時即可。紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿蔔素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧 ...
九分鐘左右。
做法如下：
原料：雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水。
雞蛋打在碗裡，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為一比一；放點料酒去腥，放點味噌，油和鹽，攪拌均勻；在裝雞蛋的器皿裡刷一層油；把蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液；用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；把雞蛋碗 ...
若大閘蟹在3~4兩，蒸12分鐘即可熟透，若在4兩以上，需要蒸15分鐘才能熟透。蒸大閘蟹最好用熱水，若用冷水蒸大閘蟹，溫度慢慢升高，大閘蟹會在蒸籠里長時間掙扎，蒸出來的蟹黃不聚集，還比較稀，而用熱水蒸就會縮短螃蟹掙扎時間，避免蟹黃流失。
清蒸大閘蟹的做法：1、將大閘蟹用牙刷刷洗乾淨，捆綁大閘蟹的繩子可以 ...
10到20分鐘。
具體做法如下：
先將雪蛤處理好。接著將木瓜洗乾淨，去籽，做好木瓜盅。最後，將處理好的雪蛤放入木瓜盅子，加入冰糖，隔水蒸10到20分鐘就可以了。 ...
蒸趴蝦需要5至8分鐘，具體做法如下：
1、新鮮的爬蝦沖洗乾淨；
2、涼水下鍋，隔水蒸制；
3、上氣後5至8分鐘即可。
溫馨提示：
1、趴蝦一定要吃活的；
2、具體蒸制時間根據鍋內趴蝦量的多少稍作調整。蝦少開鍋後5分鐘即可，蝦多開鍋後8分鐘即可。聞到趴蝦的鮮味就差不多可以關火了。蒸制 ...
1、紫薯一般蒸十五到二十分鐘就可以蒸熟了。
2、紫薯外皮比較薄，很容易蒸熟，具體蒸煮時間和紫薯的大小與蒸煮容器都有很大的關係，如果是用蒸鍋的話，個頭比較小的紫薯一般水開後蒸10分鐘左右即可；而個頭比較大的紫薯建議蒸15分鐘左右。也可以用筷子戳紫薯，如果能戳進去，說明紫薯已經熟了。 ...